小餐飲辦證時簽署承諾書，符合條件的最快當(dāng)場就可領(lǐng)證開張。記者昨日從市食品藥品監(jiān)督管理局了解到，按照省相關(guān)管理辦法，該局已制定出臺《佛山市小餐飲經(jīng)營許可實行“申請人承諾制”審批工作方案》，即日起在全市開展小餐飲經(jīng)營許可“申請人承諾制”工作。

 

　　寬進(jìn)：

 

　　簡化流程最快當(dāng)場發(fā)證

 

　　小餐飲是指有固定經(jīng)營場所，加工經(jīng)營場所使用面積在50平方米以下（含50平方米），從業(yè)人員少，經(jīng)營條件簡單的餐飲服務(wù)提供者，包括快餐店、小吃店、飲品店、糕點店、農(nóng)家樂等，農(nóng)村地區(qū)小餐飲的面積標(biāo)準(zhǔn)調(diào)整至100㎡以下。限定經(jīng)營項目：熱食類食品制售、糕點類食品制售（不含裱花蛋糕）、自制飲品制售（不含自釀酒）。

 

　　對于小餐飲的審批，《方案》在保留傳統(tǒng)審批模式的同時，增加了“申請人承諾制”模式，實行雙軌審批模式，由經(jīng)營單位自主選擇。

 

　　選擇“申請人承諾制”模式，申請人在提交食品經(jīng)營許可申請前，應(yīng)按照《小餐飲經(jīng)營條件自查清單》和《“申請人承諾制”責(zé)任自查清單》內(nèi)容，自行對照是否符合條件，符合條件的簽署《申請人承諾書》，做出“違者愿罰”的具體承諾，并按要求提交材料。

 

　　小餐飲使用承諾制最大的便利是辦證審批將得到提速。市食藥監(jiān)局相關(guān)負(fù)責(zé)人解釋說，食品經(jīng)營許可法定審批時限為20個工作日，選擇“承諾制”后，符合受理條件的，當(dāng)場發(fā)放《準(zhǔn)予行政許可決定書》，并在當(dāng)場或2個工作日內(nèi)頒發(fā)《食品經(jīng)營許可證》。

 

　　嚴(yán)管：

 

　　違反承諾三年不得申請

 

　　“簡化申請流程并不意味著降低門檻，所有申請者都要按照《食品經(jīng)營許可標(biāo)準(zhǔn)》經(jīng)營，并承擔(dān)相應(yīng)法律責(zé)任。”該負(fù)責(zé)人表示，根據(jù)《方案》，小餐飲許可審批部門在完成制證后5個工作日內(nèi)將辦件移送后續(xù)監(jiān)管部門，對于需現(xiàn)場核查類事項，后續(xù)監(jiān)管在發(fā)放許可證后的三個月內(nèi)組織核查。

 

　　經(jīng)現(xiàn)場核查不合格或經(jīng)投訴舉報核實，由原許可審批部門在10個工作日內(nèi)撤銷行政許可，申請人承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任，自愿接受事先承諾的相應(yīng)處罰。

 

　　記者發(fā)現(xiàn)，處罰根據(jù)是否主觀故意分別處理，不屬主觀故意的，準(zhǔn)予一次整改機(jī)會，整改時限20個工作日；　屬主觀故意的或者限期整改后復(fù)核仍未達(dá)到承諾條件的，將受到撤銷食品經(jīng)營許可、3年內(nèi)不受理該申請人的該行政許可事項申請；　在政務(wù)網(wǎng)站等媒體上公示該申請人的失信行為；將申請人列入黑名單和對申請人實施行政重點監(jiān)管等處罰。

 

　　目前，佛山各區(qū)正在加緊推進(jìn)“申請人承諾制”的落實。