奈曼旗小食品加工園區(qū)近期將投入使用，為引導(dǎo)鼓勵(lì)奈曼旗大鎮(zhèn)主城區(qū)內(nèi)的食品加工小作坊入駐園區(qū)生產(chǎn)經(jīng)營，進(jìn)一步提升食品小作坊從業(yè)人員食品安全水平，10月20日，奈曼旗食藥監(jiān)局組織召開了小食品加工園區(qū)入駐動(dòng)員暨小作坊從業(yè)人員培訓(xùn)班。奈曼旗大鎮(zhèn)主城區(qū)食品加工小作坊負(fù)責(zé)人70余人參加了會(huì)議。
會(huì)上簡要介紹了奈曼旗小食品加工園區(qū)基本情況，向食品加工小作坊負(fù)責(zé)人宣傳了小食品加工園區(qū)廠房租賃、物業(yè)費(fèi)用、水電氣費(fèi)用、食品檢驗(yàn)、金融扶持等優(yōu)惠政策，深入分析了小作坊入駐園區(qū)的發(fā)展優(yōu)勢，積極引導(dǎo)鼓勵(lì)主城區(qū)小作坊入駐園區(qū)生產(chǎn)經(jīng)營。會(huì)上還重點(diǎn)針對(duì)《內(nèi)蒙古自治區(qū)食品生產(chǎn)加工小作坊和食品攤販管理?xiàng)l例》、食品加工小作坊監(jiān)督檢查要點(diǎn)等內(nèi)容進(jìn)行了培訓(xùn)。
食品加工小作坊具有規(guī)模小、分布散、管理亂、環(huán)境差等特點(diǎn)，存在著較大安全隱患，是食品安全監(jiān)管的重點(diǎn)和難點(diǎn)，也是社會(huì)反映強(qiáng)烈的熱點(diǎn)問題之一。通過這次動(dòng)員和培訓(xùn)，引導(dǎo)小作坊入園集中生產(chǎn)經(jīng)營，將切實(shí)改變小作坊小、散、亂、差的問題，進(jìn)一步提升小作坊從業(yè)人員依法生產(chǎn)經(jīng)營意識(shí)和按照規(guī)范程序加工制作的能力，為保障全旗人民飲食安全提供有力保障。
?。ㄍㄟ|市奈曼旗食藥監(jiān)局 趙鍵宸）
