日前，市政府辦公廳下發(fā)《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)“地溝油”治理工作的實(shí)施意見》，提出把“地溝油”治理作為石市“十三五”期間食品安全工作重點(diǎn)任務(wù)。堅(jiān)持疏堵結(jié)合、標(biāo)本兼治，加強(qiáng)源頭管控，強(qiáng)化監(jiān)管執(zhí)法，嚴(yán)控餐廚廢棄物、肉類加工廢棄物、檢驗(yàn)檢疫不合格畜禽和特種毛皮動(dòng)物胴體肉產(chǎn)品流向，嚴(yán)控油脂加工原料來(lái)源，嚴(yán)懲制售“地溝油”違法犯罪行為，嚴(yán)防“地溝油”回流餐桌。
石市將建立健全無(wú)害化處理體系
意見提出，石市將建立健全無(wú)害化處理體系，規(guī)范企業(yè)處置行為，建立健全全市餐廚廢棄物收集、運(yùn)輸、處置、運(yùn)行補(bǔ)償及監(jiān)管體系，推進(jìn)石家莊市餐廚廢棄物資源化利用和無(wú)害化處置中心一期項(xiàng)目建設(shè)，2017年年底前力爭(zhēng)通過(guò)國(guó)家試點(diǎn)城市驗(yàn)收，適時(shí)啟動(dòng)二期項(xiàng)目建設(shè)。同時(shí)，按照國(guó)家生活垃圾強(qiáng)制分類工作要求，加快引導(dǎo)推進(jìn)公共機(jī)構(gòu)、購(gòu)物中心、超市、專業(yè)市場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)等場(chǎng)所就地建設(shè)投用分類分揀投放設(shè)施、容器，對(duì)蔬菜瓜果垃圾、腐肉、肉碎骨、蛋殼、畜禽產(chǎn)品內(nèi)臟等易腐垃圾同其他垃圾進(jìn)行分類投放，便于后期無(wú)害化資源化處理。鼓勵(lì)和引導(dǎo)居民自覺開展生活垃圾分類，將居民廚余垃圾逐步納入資源化利用和無(wú)害化處理體系。
同時(shí)，加快病死畜禽集中無(wú)害化處理中心規(guī)劃建設(shè)及屠宰企業(yè)無(wú)害化處理設(shè)施建設(shè)，2017年年底前完成15個(gè)縣（市）、區(qū)病死畜禽集中無(wú)害化處理廠和體系建設(shè)，實(shí)現(xiàn)畜禽集中無(wú)害化處理畜禽品種全覆蓋、縣域全覆蓋，確保2018年年底實(shí)現(xiàn)病死畜禽無(wú)害化處理率達(dá)到100%。
另外，各縣（市）、區(qū)政府要統(tǒng)籌協(xié)調(diào)，整合項(xiàng)目、資金、技術(shù)、市場(chǎng)等資源，將各類無(wú)害化處理體系合并規(guī)劃、建設(shè)，建立區(qū)域性餐廚廢棄物、肉類加工廢棄物、檢驗(yàn)檢疫不合格畜禽產(chǎn)品、特種毛皮動(dòng)物胴體肉等集中無(wú)害化處置中心。
嚴(yán)厲打擊違法犯罪行為
石市將加大對(duì)違法違規(guī)企業(yè)和個(gè)人的失信懲戒力度，將失信企業(yè)和個(gè)人的違法違規(guī)信息納入聯(lián)合懲戒信息管理系統(tǒng)，形成多方協(xié)同共治的工作格局。深入開展專項(xiàng)整治，以農(nóng)村、城市周邊、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等為重點(diǎn)區(qū)域，以畜禽養(yǎng)殖企業(yè)、畜禽屠宰企業(yè)、肉類加工企業(yè)、食用油生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)、餐飲服務(wù)企業(yè)以及食品“三小”（小作坊、小餐飲、小攤點(diǎn)）等為重點(diǎn)單位，開展非法收運(yùn)、加工利用廢棄油脂和餐廚廢棄物行為專項(xiàng)整治。嚴(yán)厲打擊私拉偷運(yùn)行為，對(duì)私自收運(yùn)、處置的單位（個(gè)人）及私自改裝或違反限行政策從事非法收運(yùn)的車輛進(jìn)行頂格處罰。公開執(zhí)法信息，曝光違法違規(guī)企業(yè)，倒逼生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者落實(shí)主體責(zé)任。
同時(shí)，加大對(duì)制售“地溝油”違法犯罪行為的打擊力度。進(jìn)一步加強(qiáng)行政執(zhí)法和刑事司法的銜接，健全涉嫌犯罪案件的移送通報(bào)機(jī)制，依法從嚴(yán)從重打擊非法制售、使用“地溝油”犯罪行為，對(duì)違法犯罪分子形成強(qiáng)有力的震懾。
