當(dāng)今，農(nóng)民種糧成本節(jié)節(jié)攀升，國內(nèi)外糧價(jià)嚴(yán)重倒掛，糧食市場持續(xù)低迷，種糧效益每況愈下，傳統(tǒng)落后的種稻模式已是難以為繼。在這種糧食大背景下，黃山市祁門縣“綠色稻+”模式應(yīng)運(yùn)而生。
“我們基地生產(chǎn)的有機(jī)大米在南京市場賣20元一公斤，人們搶著購買。”祁門縣西塘水稻專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人吳仲發(fā)按耐不住內(nèi)心的成功喜悅告訴筆者。該合作社打破過去水稻傳統(tǒng)生產(chǎn)方式，開展“綠色稻+蟹”立體生態(tài)種養(yǎng)，探索出了一條綠色增產(chǎn)增效之路。今年，“綠色稻+蟹”種養(yǎng)基地水稻種植面積近百畝，放養(yǎng)螃蟹1.8萬只，秋后算賬，每畝凈收入高達(dá)5000多元，是普通模式種稻效益的10倍以上。
今年，祁門縣深入推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，改變過去靠大量施用化肥、農(nóng)藥追求高產(chǎn)量種植方式，突出“綠色、生態(tài)、優(yōu)質(zhì)、高效”產(chǎn)業(yè)定位，將“綠色”植入糧食生產(chǎn)全過程，積極探索“綠色稻+”綜合種養(yǎng)模式，創(chuàng)新發(fā)展，促進(jìn)糧食產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效轉(zhuǎn)型升級。
“綠色稻+蟹”模式是根據(jù)“稻蟹共生”的原理，人工打造一個(gè)有機(jī)生態(tài)系統(tǒng)。螃蟹在稻田里養(yǎng)殖不僅能清除田中雜草，預(yù)防水稻蟲害，同時(shí)糞便又能提高土壤肥力，促進(jìn)水稻生長發(fā)育。反之，長勢良好的一叢叢稻株又為螃蟹健康成長提供一個(gè)絕佳的生態(tài)環(huán)境。稻養(yǎng)蟹、蟹促稻，種養(yǎng)結(jié)合，相得益彰。祁門縣西塘水稻專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人吳仲發(fā)介紹說：“我們始終堅(jiān)持不打一滴農(nóng)藥、不施一?；剩瑢幵府a(chǎn)量受點(diǎn)損失，也要絕對保證本基地農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量上佳。”由于該基地產(chǎn)出的大米是有機(jī)米，成蟹是生態(tài)蟹，所以，產(chǎn)品深受廣大消費(fèi)者信任和青睞，目前，市場上供不應(yīng)求。
除西塘“綠色稻+蟹”模式外，該縣在糧食產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展過程中還先后涌現(xiàn)出了繼光村“綠色稻+蛙”、群星村“綠色稻+鴨”等綜合種養(yǎng)模式。“綠色稻+”模式成功實(shí)現(xiàn)了“一水兩用”、“一田雙收”，開辟出稻農(nóng)增收新途徑。“綠色稻+”模式引領(lǐng)著糧食產(chǎn)業(yè)綠色發(fā)展華麗轉(zhuǎn)型，邁步走向糧食供給側(cè)改革新時(shí)代。
祁門素有“生態(tài)王國”之美譽(yù)，發(fā)展“綠色稻+”模式得天獨(dú)厚，可是，目前，“綠色稻+”模式在全縣所占的比例還比較小，尚有巨大的發(fā)展空間。下一步，“我們要遵循習(xí)總書記在黨的十九大報(bào)告中提出的綠色發(fā)展理念時(shí)代要求，將農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展放在突出位置，總結(jié)完善‘綠色稻+’模式典型范例在全縣復(fù)制推廣，把我縣資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，促進(jìn)糧食生產(chǎn)穩(wěn)定發(fā)展，促使農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收、農(nóng)村增綠。”祁門縣農(nóng)委主任鄭世瑜表示。
