海苔以其香脆的口感和豐富的營養(yǎng)受到消費者的青睞，不少寶爸寶媽還通過海淘等途徑為自己的寶寶選購進口海苔。其實，不少進口海苔的質(zhì)量并不過關(guān)。近日，天津檢驗檢疫局工作人員截獲了一批菌落總數(shù)超標的韓國進口海苔，并依法對其進行監(jiān)督退運處理。
據(jù)了解，這批海苔包括三個品種，共計222箱，重217千克，貨值近9000美元。實驗室檢測結(jié)果顯示三種海苔菌落總數(shù)全部超出了《食品安全國家標準 藻類及其制品》的限量要求，檢驗檢疫人員遂判定其為不合格產(chǎn)品，并監(jiān)督企業(yè)實施了退運處理，預防了食品安全事件的發(fā)生。
“食品中菌落總數(shù)是衡量食品衛(wèi)生狀況的基本指標，微生物超標將會破壞食品的營養(yǎng)成分，加速食品的腐敗變質(zhì)，使保質(zhì)期內(nèi)的食品也失去食用價值。海苔加工過程較長，步驟復雜，容易出現(xiàn)菌落總數(shù)超標盒二次污染的問題。”天津檢驗檢疫工作人員介紹說。
