據(jù)法新社報道,4日公布的全球營養(yǎng)報告指出,差不多整個地球都在遭遇嚴重的飲食問題,這些問題包括肥胖癥、營養(yǎng)過度或者恰恰相反:因缺乏飲食而導致的營養(yǎng)缺乏。飲食問題束縛著人類整體的發(fā)展。
這是一份針對140個國家的調查研究。研究者們呼吁采取根本性措施,增加財政支持,同這一威脅世界人口的健康問題作斗爭。根據(jù)報告,由于缺少食物,年齡小于五歲,至少1.5億名兒童身體生長遲緩,與身高相比,遠遠沒有達到應有的體重。相反,食物過量卻在世界各地呈現(xiàn),在全球70億人口中,大約20億人或者體重過重或者屬于肥胖癥,在北美,三分之一的男人和女人屬于肥胖癥。年輕人存在著同樣的問題:五歲一下的四千一百萬兒童被認為過于肥胖,僅僅在非洲,就有一千萬兒童被視為超重。
專家指出,從歷史上看,母親貧血和兒童缺少營養(yǎng)被視為與肥胖癥明顯區(qū)別,是不可遺傳的病癥。但是,事實上這些疾病互相聯(lián)系,與到處存在的不平等有極大關系。專家們呼吁,政府必須從整體上對待營養(yǎng)過?;蛘郀I養(yǎng)不足的問題,而不是去單一地區(qū)別對待。
缺乏食品的問題整體上在全球范圍內逐年減少,但是減少的速度并不夠快,并不足以達到國際社會指定的目標,在2030年消滅這一問題。專家們呼吁各國政府行動起來,拿出三倍于目前的財政支持來解決飲食問題。2015年,這一經(jīng)費增加了百分之二,達致8億6千萬美元,但是專家們認為經(jīng)費至少要翻三倍,才能在未來10年達到700億美元的目標。