冷禎勇董事長向集團領(lǐng)導(dǎo)介紹工作推進情況
11月6日，貴州智慧產(chǎn)業(yè)集團董事長楊敢，常務(wù)副總裁馮剛，副總裁胡建祥、杜汶芊，集團大健康研究院執(zhí)行院長鄧嗣梁，貴州省智慧農(nóng)業(yè)與農(nóng)村發(fā)展研究院院長趙文一行赴位于白云區(qū)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園的集團旗下農(nóng)產(chǎn)品冷鏈中心調(diào)研近期工作開展情況。
討論最近工作
農(nóng)產(chǎn)品冷鏈中心負責(zé)人，貴陽匯儂公司董事長冷禎勇說：農(nóng)產(chǎn)品冷鏈中心集蔬菜、菌類、水果、副食、土特產(chǎn)等品種的批發(fā)、冷鏈加工、物流配送、電子商務(wù)平臺為一體的現(xiàn)代新型農(nóng)業(yè)公司，總投資8600萬元，總建筑面積約60000平方米，設(shè)計日批發(fā)配送能力達2000噸。公司按照“公司+基地+零售商+消費者”的發(fā)展模式，以白云區(qū)現(xiàn)代高效農(nóng)業(yè)示范園為核心，輻射帶動周邊蔬菜、水果等農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地的發(fā)展，積極發(fā)展訂單農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，帶動農(nóng)民增收致富。公司將實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品物流配送標準化(分級、定量包裝)、規(guī)?；?、信息化(電子交易、質(zhì)量追溯體系)、品牌化，為促進貴州農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)代物流發(fā)展進程做出應(yīng)用的貢獻。
下農(nóng)產(chǎn)品冷鏈中心外景
貴州智慧產(chǎn)業(yè)集團副總裁、貴州省糧油流通商會會長、貴州省食品藥品安全促進會會長胡建祥說：今天我們觀看了電子商務(wù)平臺、保鮮冷庫、蔬菜水果分揀加工車間、集散配送區(qū)、冷鏈物流配送系統(tǒng)、質(zhì)量信息追溯和檢測系統(tǒng)，我們要進一步統(tǒng)一到貴州智慧產(chǎn)業(yè)集團農(nóng)業(yè)版塊的整體規(guī)劃上來，為建設(shè)高效、安全、暢通的農(nóng)產(chǎn)品流通體系，為豐富貴陽市“菜籃子、果籃子”做出自己的貢獻。
到冷庫實地調(diào)研
鄧嗣梁院長說：食品采用急速冷凍法，讓食品快速進行結(jié)晶，這樣一來食品的水分和營養(yǎng)物質(zhì)還來不及結(jié)晶就被凍結(jié)，不僅可保證組織完整，還能保持食品鮮美，不發(fā)生腐壞。目前貴州省每年要從其他省市大量調(diào)入各類冷凍食品。同時，省內(nèi)大量農(nóng)產(chǎn)品、畜牧加工產(chǎn)品需要調(diào)出。因而，冷凍庫是冷鏈物流鏈中必不可少的一個節(jié)點。
蔬菜水果分揀加工車間實地調(diào)研
“談到冷凍食品，不少人都感到害怕，因此食品安全更是我們關(guān)注的重點。” 貴州智慧產(chǎn)業(yè)集團常務(wù)副總裁馮剛指出，隨著生活節(jié)奏加快和食品消費習(xí)慣的變化，冷凍冷藏食品在市民餐桌和酒樓酒席的占比也越來越高，冷鏈食品的安全問題已經(jīng)不容忽視。這一次，冷庫的升級不單單是面積，更是技術(shù)上的升級。馮剛說：農(nóng)產(chǎn)品冷鏈中心要進一步減少中間流通環(huán)節(jié)、降低損耗和流通成本，實現(xiàn)讓利給農(nóng)戶、零售商、消費者為己任，努力建設(shè)適應(yīng)我國國情的農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)代流通新模式。
冷禎勇董事長向原全國人大吳邦國董事長匯報工作
楊敢董事長指出，加快推進基層農(nóng)產(chǎn)品冷鏈倉儲物流建設(shè)，是事關(guān)廣大農(nóng)民脫貧攻堅、脫貧致富共奔小康的重要途徑，農(nóng)產(chǎn)品的規(guī)模化生產(chǎn)和跨區(qū)域銷售離不開低溫儲藏保鮮，發(fā)展冷鏈物流大有前途。他要求，提高認識，統(tǒng)一思想，進一步加快冷鏈物流建設(shè)。
集團旗下農(nóng)產(chǎn)品冷鏈中心相關(guān)負責(zé)人陪同調(diào)研。
