據(jù)法國電視二臺11月6日報道，法國農(nóng)民指責(zé)大經(jīng)銷商造成黃油短缺。
報道稱，目前，法國許多大超市黃油短缺，牛奶生產(chǎn)者認為，這是由于大經(jīng)銷商不愿意以合理價格收購黃油造成的。顧客為黃油短缺感到擔(dān)憂，這是從未發(fā)生過的事。10月底，法國大型超市48%的黃油需求得不到滿足，從9月份開始黃油就開始出現(xiàn)短缺。
牛奶生產(chǎn)者認為，黃油短缺的狀況難以接受，并在超市采取了行動，他們認為，黃油并不缺貨，而是大型超市不愿提高收購價以合理價格收購黃油造成的。
報道稱，卡羅琳娜是一個奶牛養(yǎng)殖戶，養(yǎng)殖42頭奶牛，年產(chǎn)40萬升牛奶，盡管年內(nèi)黃油價格已經(jīng)從3000歐元/噸漲至6000歐元/噸，但奶價一直沒漲。
報道稱，對此，大經(jīng)銷商辯解稱，黃油價格在一年內(nèi)是已經(jīng)商定的，已經(jīng)提高了20%，并將黃油短缺的責(zé)任推給奶制品加工商。此次黃油短缺推動黃油消費年增長近3%。
