自古以來(lái)，強(qiáng)大的品牌都是在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中誕生的。在這個(gè)快節(jié)奏的城市發(fā)展過(guò)程中，人們普遍喜歡吃快餐，因?yàn)榉奖?，快捷，關(guān)鍵好吃。今天，有這樣一家西式快餐店成功占有市場(chǎng)的一席之地，并且已經(jīng)在中國(guó)簽約500余家連鎖店面，它就是美聞比薩(披薩)。
一、 本土化口味比正宗更重要
如何成為一家優(yōu)秀的的餐飲店？那肯定是要用食品說(shuō)話。美聞比薩(披薩)雖然源自澳洲，有著經(jīng)典的西式風(fēng)味，但在美聞看來(lái)，賣的好才叫正宗，賣不好就是不正宗。身在中國(guó)，就該服務(wù)于廣大人民群眾，本土化口味需求應(yīng)該比正宗更重要。對(duì)此，美聞比薩(披薩)在原有基礎(chǔ)上，采用了很多獨(dú)家配方生產(chǎn)的醬料、餅坯等等。同時(shí)也優(yōu)化了一些比薩(披薩)的制作流程，這樣做的原因是要讓大家對(duì)于美食在視覺(jué)、味覺(jué)、嗅覺(jué)等方面都得到滿足！
二、 內(nèi)部管理是餐飲行業(yè)發(fā)展的命脈
美聞比薩(披薩)的創(chuàng)立是建立在正確的市場(chǎng)需求上，而美聞比薩(披薩)的快速發(fā)展則是建立在標(biāo)準(zhǔn)化的管理之上的。早在發(fā)展之初，美聞老板就認(rèn)識(shí)到比薩外送的發(fā)展重要性，先進(jìn)的后臺(tái)管理系統(tǒng)，周到的外送服務(wù)，在當(dāng)時(shí)，都是外界不可小覷的優(yōu)勢(shì)，甚至至今還在一直沿用。美聞比薩(披薩)雖在不同城市已簽約500余家店面，但所有店面對(duì)于食材的選購(gòu)還是有超高要求的！為了客人的口感需求，美聞總部規(guī)定必須統(tǒng)一食材的選購(gòu)渠道以及制作工藝。同時(shí)美聞更會(huì)定期設(shè)立培訓(xùn)班，簽約的店面可以來(lái)學(xué)習(xí)。培訓(xùn)班上會(huì)指出大家需要改進(jìn)的地方，應(yīng)該學(xué)習(xí)的地方，因?yàn)檫@樣才能不斷進(jìn)取。
三、 跟上時(shí)代才不會(huì)被淘汰
如今，年輕人逐漸成為消費(fèi)的主力軍，所以美聞比薩(披薩)更要學(xué)會(huì)跟上時(shí)代。近年來(lái)，美聞紛紛與火熱的外賣app聯(lián)盟推廣，銷量更是有了顯著的提高。面對(duì)越來(lái)越被大家重視的健康問(wèn)題，美聞更是順應(yīng)時(shí)代，推出多種比薩系列、小吃系列，供大家選擇，這些都在實(shí)踐中得到了消費(fèi)者的肯定！同時(shí)，為了讓利給更多顧客，美聞比薩(披薩)不僅每周二學(xué)生半價(jià)、周三會(huì)員半價(jià)，逢節(jié)假日更是有主題活動(dòng)！這使得美聞在提供美食的同時(shí)，更拉近人與餐廳之間的距離。
可以說(shuō)，美聞比薩(披薩)的每一個(gè)布局和舉措，不僅僅是為了提升企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力，提高品牌知名度。同時(shí)也將企業(yè)優(yōu)勢(shì)與特點(diǎn)逐步的傳達(dá)給消費(fèi)者，真正的做到讓消費(fèi)者認(rèn)可！
