近期,春榮鎮(zhèn)食藥監(jiān)所根據縣局通知要求,針對廣東省河源市發(fā)生的甲醇中毒事件,重點加大問題威士忌(菲朗氏調配威士忌和法利雅調配威士忌)監(jiān)管力度,對轄區(qū)10戶KTV及夜間食品經營企業(yè)展開專項突擊檢查,確保轄區(qū)群眾飲食安全。
本次專項檢查,一是重點加大問題威士忌宣傳力度,提升辯偽識劣能力,倡導科學飲食,拒絕暴飲暴食,積極參與食品安全整治活動;
二是加強餐飲服務企業(yè)食品原輔料購進關口,嚴格執(zhí)行索證索票和進貨查驗制度,切實加強酒類產品采購管理;三是督促餐飲服務企業(yè)嚴格落實各項制度要求,定期開展自查自糾,建立購銷臺賬,禁止銷售和使用來源不明、超保質期和假冒偽劣酒類產品。
截止目前,本次專項整治行動,累計檢查轄區(qū)酒類經營企業(yè)4戶,夜間食品經營企業(yè)10戶,現(xiàn)場下發(fā)責令整改11份,均未發(fā)現(xiàn)問題威士忌調配酒。
寧縣食品藥品監(jiān)督管理局春榮鎮(zhèn)監(jiān)管所(通訊員:趙永峰)