12月即將來臨，要來大派禮物的不單是圣誕老爺爺，還有即將在全球超過24個國家和地區(qū)同步舉行、歡樂洋溢的“美國西洋梨日”品鑒活動。
今年是美國農(nóng)業(yè)部宣布每年12月為“西洋梨慶祝月”的13周年紀(jì)念，有鑒于此，美國西洋梨協(xié)會即將再次在全球范圍內(nèi)的重要市場舉辦推廣活動。在12月2日當(dāng)天，全球消費者將可以親自品嘗美味多汁的美國西洋梨，在現(xiàn)場或線上參與游戲并獲得紀(jì)念品，分享“世界西洋梨日”帶來的歡欣。
從新西蘭當(dāng)?shù)貢r間下午2點（太平洋時間下午5點）開始，全球超過24個國家，包括中國、阿拉伯聯(lián)合酋長國和墨西哥在內(nèi)的消費者，將有機會在美國西洋梨的24小時“快閃”活動現(xiàn)場品嘗到美國出產(chǎn)的當(dāng)季鮮梨。這場慶?；顒舆€力求打破一項吉尼斯世界紀(jì)錄：最大規(guī)模的鮮梨試吃活動。
“美國西洋梨日”中國區(qū)活動將在上海舉行，詳情如下：
地點 ：大潤發(fā)安亭店
上海嘉定區(qū)安亭鎮(zhèn)墨玉南路1055號嘉亭薈城市生活廣場F2
日期 ： 2017年12月2日（周六）
時間 ：中午12點
美國西洋梨協(xié)會總裁兼首席執(zhí)行官莫凱文 (Kevin Moffitt) 認(rèn)為這場品鑒活動是與消費者進行直接溝通的有效方式，他表示：“今年是美國西洋梨舉辦品鑒活動來揭幕‘西洋梨慶祝月’的第二個年頭，我們試圖創(chuàng)造一些全球消費者試吃梨子方面的世界紀(jì)錄，我誠邀大家一起參與！”
美國西洋梨中國區(qū)代表吳永亮表示：“自2013年首次獲準(zhǔn)進入中國以來，美國西洋梨在中國市場的受歡迎程度穩(wěn)步上升，因此把中國市場列入我們這次勢將刷新世界紀(jì)錄的全球品鑒活動是最合適不過的。目前，所有西洋梨品種都已大量上市，全球同步銷售，所以‘美國西洋梨日’是體驗美國西洋梨品種豐富和多樣性的理想時機。”
吳永亮還與中國消費者分享了如下享用美國西洋梨的小貼士：
如何判斷西洋梨是否成熟：通過檢查頸部來判斷其成熟與否。輕輕按住西洋梨的頸端或底部。若西洋梨觸感柔軟，那就表明其已熟化，香甜多汁，可以享用。若觸感仍偏硬，可將其儲存在室溫中，等待成熟。西洋梨和香蕉、牛油果一樣，屬于少數(shù)在采摘后成熟的水果。大多數(shù)西洋梨的品種在成熟時，表皮顏色變化較為輕微。因此，通過頸部來判斷成熟度的這一訣竅十分重要。
如何催熟西洋梨：在商店中購買的西洋梨通常需要在家中熟化。只需簡單地將其存放在室溫條件下，每天檢查水果頸部，確定是否足夠熟化。也可以將西洋梨與蘋果或者香蕉放置在一起，利用其釋放的天然乙烯來加快熟化。一旦熟化，可儲存在冰箱內(nèi)，以減緩其熟化速度，能保存多至 5 天。
西洋梨是絕佳的零食或簡餐的選擇：試著將它們佐以杏仁奶油、酸奶、奶酪，甚至與紅酒、熏肉（如火腿或意大利香腸）搭配，就能完成一道方便又美味的佳肴。美國西洋梨含有豐富的膳食纖維（一只中型美國西洋梨可提供每日人均膳食纖維建議攝取量的24%）和維生素C（占每日人維生素C建議攝取量的10%）。此外，美國西洋梨還不含飽和脂肪、鈉及膽固醇。一只中型美國西洋梨的熱量僅有100卡路里，十分適合素食者、純素主義者及不含麩質(zhì)的餐食。
美國西洋梨協(xié)會
成立于1931年，美國西洋梨協(xié)會是一個非牟利的市場推廣組織，協(xié)助推廣生長于美國華盛頓州及俄勒岡州的西洋梨。美國西洋梨協(xié)會代表生產(chǎn)美國84%西洋梨超過1,600個的種植農(nóng)戶，在美國內(nèi)外市場開拓西洋梨分銷網(wǎng)絡(luò)。
