最近流傳美贊臣等幾個(gè)品牌在嬰兒一段奶粉中添加香蘭素的消息，對(duì)此食藥監(jiān)部門(mén)十分重視，在抽檢中發(fā)現(xiàn)美贊臣一段嬰兒奶粉中確實(shí)有香蘭素成分。
香蘭素是一種食用調(diào)香劑，易形成濃烈奶香氣息，廣泛運(yùn)用在各種需要增加奶香氣息的調(diào)香食品中，如蛋糕、冷飲、巧克力、糖果、餅干、方便面、面包等。
在一般食品中，香蘭素是國(guó)家允許添加的，按國(guó)標(biāo)添加也不會(huì)對(duì)身體造成傷害，但根據(jù)《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用規(guī)定》GB2760—2011要求，凡使用范圍涵蓋0至6個(gè)月嬰幼兒的配方食品，不得添加任何食用香料。
對(duì)于美贊臣一段奶粉的用戶群嬰幼兒來(lái)說(shuō)，食用香蘭素可導(dǎo)致頭痛、惡心、嘔吐、呼吸困難，甚至損傷肝、腎等，而且由于新生兒味覺(jué)系統(tǒng)尚不完善，長(zhǎng)期吃“添香”奶粉，容易形成味覺(jué)依賴(lài)，造成偏食。
很多家長(zhǎng)都說(shuō)孩子吃了美贊臣奶粉后不愛(ài)喝其它牌子的奶粉，可能是味道上有細(xì)微的差別導(dǎo)致孩子有選擇上的好惡，但也極有可能是這些違規(guī)添加的香蘭素惹的禍。
