根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)要求，我局組織抽檢水果制品、糕點、食用農產(chǎn)品等3類食品271批次樣品，其中合格樣品268批次，不合格樣品3批次（抽檢信息詳見附件）?，F(xiàn)將具體情況公告如下：

 

　　總體情況：糕點28批次，其中合格樣品26批次，不合格樣品2批次；水果制品10批次，其中合格樣品9批次，不合格樣品1批次；食用農產(chǎn)品233批次，全部合格。

 

　　二、不合格樣品情況：

 

　　1. 標稱北京發(fā)發(fā)祥食品有限公司生產(chǎn)，北京八里橋吳永勝食品經(jīng)銷部經(jīng)營的椰絲面包，不合格項目為防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和，經(jīng)檢測實測值為1.5，標準值規(guī)定為1；脫氫乙酸及其鈉鹽，經(jīng)檢測實測值為0.627 g/kg，標準值規(guī)定為0.5 g/kg。檢驗機構為北京市產(chǎn)品質量監(jiān)督檢驗院。

 

　　2. 標稱北京發(fā)發(fā)祥食品有限公司生產(chǎn)，北京八里橋吳永勝食品經(jīng)銷部經(jīng)營的牛肉松面包，不合格項目為防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和，經(jīng)檢測實測值為1.8，標準值規(guī)定為1；脫氫乙酸及其鈉鹽，經(jīng)檢測實測值為0.640 g/kg，標準值規(guī)定為0.5 g/kg。檢驗機構為北京市產(chǎn)品質量監(jiān)督檢驗院。

 

　　3.標稱佛山市永利佳食品有限公司生產(chǎn)，北京市順義國泰商業(yè)大廈國泰誼賓商業(yè)城經(jīng)營的鹽津葡萄（話化類），不合格項目為霉菌，經(jīng)檢測實測值為400 cfu/g，標準值規(guī)定為50 cfu/g。檢驗機構為中國檢驗檢疫科學研究院綜合檢測中心。

 

　　三、針對在食品安全監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，我局已要求食品生產(chǎn)經(jīng)營者所在地食品藥品監(jiān)管部門依法對相關單位進行立案調查。對標稱生產(chǎn)企業(yè)在外省的，我局已將不合格食品情況通報了當?shù)厥称匪幤繁O(jiān)管部門。

 

　　特此公告。

 

　　

 

　　北京市食品藥品監(jiān)督管理局

 

　　2017年11月24日