北京盛華宏林始終重視商戶培訓(xùn)，把它列入重要的議事日程。市場經(jīng)營的是商戶，而不是商品，所以，抓好商戶的培訓(xùn)至關(guān)重要。
新商戶入駐前的培訓(xùn)
新商戶入駐前，需要與市場簽訂《食品安全協(xié)議》、《三商管理責(zé)任書》、《安全生產(chǎn)責(zé)任書》，并告知商戶應(yīng)該注意的事項(xiàng)，如商戶有異議，則不能入駐。
入駐后的培訓(xùn)
1.食品安全法律法規(guī)的培訓(xùn)
北京盛華宏林始終堅(jiān)持對商戶進(jìn)行食品安全培訓(xùn)，做為抓好食品安全的重要措施之一。組織商戶進(jìn)行食品安全培訓(xùn)，培訓(xùn)內(nèi)容主要有新修訂的《食品安全法》、《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》等相關(guān)法律法規(guī)。通過培訓(xùn)，使商戶充分認(rèn)識到食品安全的重要性，進(jìn)一步提高商戶做好食品安全的自覺性，做到守法、誠信、自律經(jīng)營。
2.消防安全培訓(xùn)
北京盛華宏林非常重視消防安全工作，在機(jī)構(gòu)設(shè)置和硬件配備上，一是完善機(jī)構(gòu)設(shè)置。成立了安全生產(chǎn)委員會和安全生產(chǎn)辦公室，安全生產(chǎn)經(jīng)理專門負(fù)責(zé)消防安全工作，各個(gè)崗位的員工和商戶都是安全生產(chǎn)第一責(zé)任人。二是建立微型消防站，配備兩臺中型和兩臺小型消防車及消防器材。
為幫助商戶進(jìn)一步提高消防安全意識，掌握更多的消防知識，在北京市朝陽區(qū)消防支隊(duì)的幫助下，消防宣傳車在北京盛華宏林水車廣場開設(shè)消防知識大課堂，全體員工和商戶集中觀看消防宣傳片。
組織全體員工和市場商戶進(jìn)行安全生產(chǎn)培訓(xùn)，使廣大員工和市場商戶掌握必要的安全生產(chǎn)知識和安全技能，進(jìn)一步促進(jìn)市場的安全生產(chǎn)水平，確保安全生產(chǎn)。
北京盛華宏林每月組織一次消防安全實(shí)戰(zhàn)演練。通過實(shí)戰(zhàn)演練，進(jìn)一步提高治安員、市場管理員及商戶的快速反應(yīng)能力和熟練掌握消防器材的使用方法。
據(jù)悉，北京盛華宏林成立于2003年，是一家以糧油、水產(chǎn)品批發(fā)的綜合性農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場，目前正在啟動(dòng)“強(qiáng)身瘦體”、“騰籠換鳥”創(chuàng)新升級計(jì)劃。
