愛爾蘭食品安全監(jiān)督機(jī)構(gòu)近日在大型連鎖超市樂購超市所售的牛肉漢堡餡中發(fā)現(xiàn)了馬肉，因此叫停了幾家供貨商的有關(guān)供貨。
檢查機(jī)構(gòu)工作人員發(fā)現(xiàn)，樂購超市中部分漢堡包裝上面標(biāo)注說里面的餡含有63%的牛肉，但是工作人員在牛肉餡中發(fā)現(xiàn)了馬的DNA,進(jìn)一步檢測證實漢堡中用29%的馬肉代替了牛肉，而還有一些則出現(xiàn)了豬肉。
檢查機(jī)構(gòu)隨后發(fā)現(xiàn)，這些含有馬肉的牛肉原料產(chǎn)自愛爾蘭的利菲肉制品廠和銀頂食品廠，以及英國的戴爾[微博]帕克·漢布爾頓食品廠。雖然專家表示，這樣的造假行為不會對消費(fèi)者健康構(gòu)成威脅，但是對消費(fèi)者來說是無法接受的。
對此，美國快餐巨頭漢堡王24日宣布，在英國等部分歐洲國家銷售的漢堡將更換牛肉的供貨商--深陷丑聞的銀頂食品廠，從而為當(dāng)?shù)叵M(fèi)者提供100%純正牛肉。
