2015-04-23
蟲草是世界上珍貴的資源，從上世紀80年代開始逐漸形成了一個大的產業(yè)，但是蟲草行業(yè)發(fā)展中的突出問題是值得探討和關注的。在這種情況下，應該引導人們正確認識蟲草，保證蟲草市場的良好秩序。
英國真菌分類學家奈杰爾·梅韋爾瓊斯表示，蟲草菌是寶貴資源，很多國家都在研究，特別是中國在蟬花蟲草領域取得了可喜的成績。美國生態(tài)學家丹尼爾文克勤認為，冬蟲夏草這類蟲草資源應該得到可持續(xù)保護開發(fā)利用，很多蟲草資源保護研究已經被列為部分國家生物多樣性保護的國家戰(zhàn)略。
蟲草在我們印象當中雖然是一味非常神奇的藥方，但是就是一種真菌。它是由一種叫做麥角菌科真菌寄生在蛾科昆蟲的幼蟲尸體所產生的復合體，所以我們看到的蟲草基本上都是以幼蟲的形狀為主，但是本質上算是一種菌，一種有益真菌。蟲草性甘，基本上沒有什么副作用，基本上所有人都是可以服用，可以選擇將與肉類一起燉煮，可以很好的強身健體、補虛固本。能很好的減少盜汗、氣短、腎虛等情況的出現(xiàn)。但是，在服用的時候要考慮自己身體的承受能力，不易在非常虛弱的時候吃太多的補藥，小心虛不受補。“虛不受補”對于任何的補藥都是適用的，再好的藥如果不能很好的消化，也是浪費。
據(jù)現(xiàn)代醫(yī)學的研究發(fā)現(xiàn)，蟲草里面含有諸如蟲草酸、碳水化合物、脂肪、蛋白質、不飽和脂肪酸等等有益元素，還有很多礦物質、維生素B12、六碳糖醇、麥角脂醇、生物堿等等元素，而以上這些元素，幾乎沒有副作用，還會補充身體元素，對身體健康有幫助。但在人體比較虛的時候，建議要循序漸進。不宜過量食用蟲草注意食用的量，吃多了可能會給自己身體承受能力產生很大負擔。而且身體的消化器官也不能將那么多的成分一下子消化進去，這樣只是會徒增浪費而已。建議患者咨詢一下醫(yī)生，掌握好食用的量，也能更好的保養(yǎng)自己的身體.
