為確保春節(jié)期間食品安全，從1月8日開始，鄭州市中原區(qū)食藥監(jiān)局秦嶺食藥所持續(xù)加大對食品安全隱患排查力度，開展春節(jié)前商超、農(nóng)貿(mào)市場專項(xiàng)檢查行動(dòng)。
此次重點(diǎn)對轄區(qū)農(nóng)貿(mào)市場、超市的銷售點(diǎn)進(jìn)行檢查。檢查人員重點(diǎn)查看商戶是否持《食品經(jīng)營許可證》經(jīng)營。對銷售生豬肉、羊肉的攤主，要求其從正規(guī)渠道購入豬肉、羊肉，并保存好購進(jìn)豬肉、羊肉的檢驗(yàn)檢疫合格證明，嚴(yán)防無檢驗(yàn)證明和檢驗(yàn)不合格豬肉流入市場。要保證從正規(guī)渠道進(jìn)貨，決不能把含農(nóng)藥殘留蔬菜、非法添加劑食品以及過期食品出售給群眾。
此次專項(xiàng)檢查旨在消除轄區(qū)內(nèi)食品安全隱患，增強(qiáng)商超以及農(nóng)貿(mào)市場食品經(jīng)營戶的自律意識(shí)，保障轄區(qū)群眾放心過節(jié)。
