快過(guò)年了，中國(guó)人的習(xí)俗，進(jìn)入臘月就開始置辦年貨了，現(xiàn)如今的超市、商場(chǎng)到處是各式各樣的年貨禮盒，可是買什么呢?
中國(guó)人的年，沒(méi)有豬肉，就不叫過(guò)年。小時(shí)候盼一年，到過(guò)年了殺個(gè)年豬，全家老小一起過(guò)個(gè)熱熱鬧鬧的新年，想起來(lái)都是滿滿的幸福味道?，F(xiàn)在條件好了，即便填滿整個(gè)冰箱，桌上擺滿各種各樣的肉食，仍然覺(jué)得沒(méi)什么好吃的。是我們的舌頭在享受了各種新鮮食材后變得越來(lái)越不容易滿足嗎?
其實(shí)不是，試想一下，過(guò)去養(yǎng)一年才出欄的豬，現(xiàn)在3-4個(gè)月就出欄，過(guò)去吃五谷雜糧長(zhǎng)大的豬，變成一日三餐，餐餐飼料催喂豬，這樣的豬肉能香嗎，做的花樣再多，用的佐料再豐富，不香的豬肉，沒(méi)有肉味的豬肉，我們當(dāng)然吃不出幸福感，原本的年味兒也會(huì)越來(lái)越淡。
就是因?yàn)檫@樣，越來(lái)越多的人開始不滿足于市面上豬肉的口感，尤其是過(guò)年，一定要吃點(diǎn)好的，濃烈醇香的好豬肉成為眾多人逢年過(guò)節(jié)，走親訪友，甚至單位發(fā)福利都用到的貼心禮品。
在北京順義郊區(qū)，一直執(zhí)著于綠色養(yǎng)殖的黑八豬場(chǎng)老板趙鐘，就專門為享受生活的人們，提供原始醇香的豬肉禮盒，馬上臨近春節(jié)了，節(jié)前這段時(shí)間是他最忙碌的時(shí)候。由于他的堅(jiān)持，他的豬場(chǎng)秉承“自然、健康、美味”的理念，從養(yǎng)豬源頭開始把控，優(yōu)選地道北京黑豬，每頭黑豬均在12個(gè)月左右出欄，豬場(chǎng)的農(nóng)民平時(shí)喂養(yǎng)小豬都是以玉米、麥麩、雜糧等經(jīng)乳酸菌發(fā)酵后喂養(yǎng)，再輔以瓜果蔬菜，既簡(jiǎn)單又營(yíng)養(yǎng)。
黑八豬場(chǎng)就坐落在山腳下，周圍樹林環(huán)繞，全是各種果樹，等黑豬滿100斤后就開始放養(yǎng)于山坡樹林中，小豬可以肆意的撒歡兒覓食，呼吸新鮮空氣。
十多年的經(jīng)營(yíng)，黑八黑豬肉已經(jīng)在這個(gè)圈子里小有名氣，加上近幾年，黑豬肉在城市里很走俏，無(wú)論是走親訪友送禮，還是自己吃都格外的受歡迎。并且黑豬肉相較于白豬，肉質(zhì)細(xì)膩、味道也更加鮮嫩且營(yíng)養(yǎng)豐富，不飽和脂肪酸的含量也較高，特別是亞麻酸，對(duì)人體有極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及保健作用。
年關(guān)將至，一份黑八黑豬肉禮盒，無(wú)論是送給家人長(zhǎng)輩，親戚朋友，還是領(lǐng)導(dǎo)客戶，都能體現(xiàn)你的一份心意。而且過(guò)節(jié)送禮，實(shí)用是最佳之選，以黑八黑豬肉作為你的伴手禮，一定能送到人心坎上。
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