教會孩子如何正確用筷子非常重要，因為無論在家還是在托兒所等集體生活中，自己獨立吃飯是孩子們必須培養(yǎng)的生活習(xí)慣。當孩子能夠使用勺子和叉子進食后，開始教他們正確地使用筷子不僅能形成良好的生活習(xí)慣，對孩子的頭腦發(fā)育也有很大幫助。平時反復(fù)使用筷子的動作可以鍛煉肌肉調(diào)節(jié)能力、提高夾物體的協(xié)調(diào)能力以及集中力等。
對于第一次學(xué)用筷子的孩子來說，使用孩子的小手能夠輕易握住的兒童筷子來學(xué)習(xí)，比一般筷子更加有效率。目前市面上眾多品牌的兒童筷子中，“愛迪生筷子”憑借其足夠吸引孩子的卡通形象成為了兒童筷子的代表品牌。
愛迪生筷子品牌是幼兒用品公司INP研發(fā)的新概念智力開發(fā)專利筷子，它可使不會使用筷子或三歲以上不愛用筷子的孩子們更容易且更愉快地使用筷子。該產(chǎn)品通過臨床試驗，設(shè)計出了符合人體工學(xué)的筷子角度，令孩子們能夠以最舒服的姿勢使用筷子；還設(shè)計出了相對較寬的筷子頭，以提高孩子夾食物的成功率。
將由軟硅膠制成的拇指環(huán)、中指環(huán)、食指環(huán)套在孩子的手指上，起到固定作用，孩子只需活動大拇指與中指便可輕易的夾起食物正常用餐；為了防止食物因孩子的力道不足而滑落，愛迪生筷子還特意在筷子頭進行了防滑設(shè)計。除此之外，愛迪生筷子還分別設(shè)計了不同年齡段使用的兒童筷子，根據(jù)孩子相應(yīng)的年齡選擇適合的筷子后進行學(xué)習(xí)，待熟練筷子的使用方法后可與一般筷子交替使用。
愛迪生筷子品牌的負責(zé)人介紹道：“結(jié)合多年來研發(fā)兒童筷子的經(jīng)驗，生產(chǎn)出了能夠幫助孩子們更容易更快地培養(yǎng)飲食習(xí)慣的產(chǎn)品”，“產(chǎn)品融入了本公司設(shè)計的Edison Friends等可愛的動物形象以及孩子們喜愛的卡通形象，能夠吸引國內(nèi)孩子們的興趣，更好地培養(yǎng)飲食習(xí)慣”。
