作為我國最為重要的友好鄰邦，俄羅斯有著廣袤的、純天然無污染的自然環(huán)境，生長著許多珍稀植物和藥材，聞名世界的白樺茸便是其中之一。以我國白樺茸領軍企業(yè)北京西伯利亞白樺茸研發(fā)有限公司獨家引進的西伯利亞白樺茸為例，憑借原料和現(xiàn)代化工藝的雙重品質(zhì)優(yōu)勢，受到國內(nèi)消費者的喜愛和健康產(chǎn)業(yè)界的關注，成為“一帶一路”戰(zhàn)略框架下中俄健康產(chǎn)業(yè)合作的新典范，有力助推我國白樺茸消費進入品質(zhì)升級時代。
傳承五百多年白樺茸健康價值顯著
白樺茸學名樺褐孔菌，是一種寄生于白樺樹的多孔真菌，其子實體呈塊狀，外表黑灰，內(nèi)部棕褐色。主要生長在北半球北緯40°-50°的地區(qū)，即俄羅斯西伯利亞、遠東地區(qū)、北歐、日本北海道、朝鮮、中國北部的黑龍江、吉林長白山等處。
據(jù)白樺茸研究專家介紹，白樺茸這種真菌的活性極強，以產(chǎn)自西伯利亞的白樺茸為例，可耐零下60度的極寒，生長期達15年，會不斷吸取樺樹的養(yǎng)分，大約10-15年之后會把白樺樹的精髓吸收殆盡，直到白樺樹枯死。
權威檢測表明，白樺茸含有超氧化物歧化酶、多糖體、真菌多肽、樺褐孔菌素、樺褐孔菌醇、多種抗氧化三萜類化合物、有機硒、有機鍺、葉酸衍生物、芳香族的香草酸、丁香酸單寧化合物、黑色素類、低分子多酚類及木質(zhì)素類化合物等超過215種有效成分。其中，每克白樺茸活性酶含量高達35000單位，是靈芝的55.6倍。
1955年，莫斯科醫(yī)學院宣布白樺茸為抗癌物質(zhì)。據(jù)學者考證，在十六、十七世紀，東歐、俄羅斯、波蘭、芬蘭等民間，白樺茸就得到了廣泛的應用，用來防治各種疑難雜癥，如各種消化器官癌癥、心臟病、糖尿病等。
近年來，隨著我國居民健康意識的增強以及老年人口數(shù)量持續(xù)增長，白樺茸作為一種純天然、原生態(tài)的健康產(chǎn)品，開始在國內(nèi)受到消費者追捧，其市場規(guī)模逐年增長，成為我國健康產(chǎn)業(yè)領域最受關注和最具成長性的細分品類之一。
消費品質(zhì)升級中俄共建白樺茸產(chǎn)業(yè)
“就野生白樺茸資源的分布來看，俄羅斯西伯利亞無疑是原料儲備最豐富的地區(qū)之一，同時也有著深厚的白樺茸民間醫(yī)學文化及白樺茸深加工產(chǎn)業(yè)沉淀。”據(jù)北京西伯利亞白樺茸研發(fā)有限公司董事長楊波介紹。
據(jù)悉，我國東北地區(qū)也有少量白樺茸資源，但由于原料有效成分含量低，加上產(chǎn)業(yè)基礎薄弱，產(chǎn)品良莠不齊，國內(nèi)市場一直不慍不火。隨著北京西伯利亞白樺茸研發(fā)有限公司遠赴俄羅斯西伯利亞投資白樺茸，并將優(yōu)質(zhì)西伯利亞白樺茸引進國內(nèi)，我國白樺茸市場開始迎來新格局。
“我們率先且目前世界唯一將超微破壁粉碎、超臨界低溫萃取、低溫真空干燥等現(xiàn)代化工藝運用于白樺茸的精制，使白樺茸產(chǎn)品粉末達到微納米級。”俄羅斯西伯利亞天然野生植物有限公司董事長巴沙表示。北京西伯利亞白樺茸研發(fā)有限公司與俄羅斯最大的白樺茸生產(chǎn)企業(yè)俄羅斯西伯利亞天然野生植物有限公司達成戰(zhàn)略合作，在伊爾庫茨克共同建設白樺茸技術研究中心和現(xiàn)代化生產(chǎn)基地。經(jīng)中俄白樺茸研究團隊聯(lián)合攻關，在西伯利亞白樺茸的整個生產(chǎn)過程中，沒有任何外源性添加劑、酒精、水等，其成品提取物全部來自野生白樺茸的自有成分，純天然、原生態(tài)和高純度，吸收率更高達98%以上。
據(jù)介紹，西伯利亞白樺茸為天然野生資源，并有俄羅斯數(shù)百年的健康應用實例驗證，消費者可以放心使用。目前，北京西伯利亞白樺茸研發(fā)有限公司原裝進口的西伯利亞白樺茸，獲得了俄羅斯國家登記證明、俄羅斯原產(chǎn)地證明、俄羅斯植物檢疫證明、中國海關貨物報關單、中國入境貨物檢驗檢疫證明等相關資質(zhì)證明。
作為關心并見證了中俄白樺茸產(chǎn)業(yè)協(xié)同發(fā)展的俄羅斯杜馬遠東經(jīng)濟發(fā)展委員會主席哈里托諾夫表示，“北京西伯利亞白樺茸研發(fā)有限公司是中國企業(yè)投資俄羅斯遠東地區(qū)的重要代表，他們投資的西伯利亞白樺茸項目直接帶動了伊爾庫茨克當?shù)?00多人就業(yè)，同時將俄羅斯優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品白樺茸引進至中國，建立了中俄產(chǎn)業(yè)合作的良好典范，增強了雙方的互信與互利合作。”
