同時(shí)伴隨著人們對(duì)健康生活的日益重視,國(guó)民購(gòu)買力的提高, 營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高的酸奶逐步成為消費(fèi)者手中的寵兒。
科學(xué)表明,酸奶在發(fā)酵過(guò)程中,除保留了鮮牛奶的全部營(yíng)養(yǎng)成分外,還可產(chǎn)生人體營(yíng)養(yǎng)所必須的多種維生素,如VB1、VB2、VB6、VB12等,這些變化使得酸奶比牛奶更易消化和吸收,各種營(yíng)養(yǎng)素的利用率也更高。
正是由于酸奶的這些特性,中國(guó)高達(dá)1900億的酸奶市場(chǎng)不僅吸引了國(guó)內(nèi)眾多乳企的跟進(jìn),也有大批海外企業(yè)前來(lái)瓜分。
但是許多海外“洋酸奶”的產(chǎn)品質(zhì)量參差不齊,食藥部門發(fā)現(xiàn),國(guó)內(nèi)有商家銷售無(wú)中文標(biāo)識(shí)的進(jìn)口酸奶,《食品安全法》中規(guī)定所有的進(jìn)口食品都必須有中文標(biāo)簽,否則消費(fèi)者對(duì)食品的配料、成分、儲(chǔ)存條件等信息不了解,對(duì)生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等信息也無(wú)法識(shí)別,有可能買到過(guò)期食品,或者因儲(chǔ)存不當(dāng)造成食品安全隱患。
商家在不知情的情況下,還將無(wú)中文標(biāo)識(shí)當(dāng)作了產(chǎn)品的賣點(diǎn),有些更是連具體的生產(chǎn)日期都不知情,只能通過(guò)外包裝的圖案判斷“洋酸奶”的口味和品類。
其實(shí),近幾年,國(guó)內(nèi)乳企的發(fā)展如日中天,國(guó)內(nèi)的酸奶市場(chǎng)也已經(jīng)形成品牌壁壘,除了蒙牛、伊利、光明以外,本地乳企也逐漸走進(jìn)消費(fèi)者的視線,發(fā)生著快速的轉(zhuǎn)變。
廣東椰泰生物科技有限公司(原廣州貝奇飲料有限公司)便是其中之一。
廣東椰泰生物科技有限公司是一家集飲料、食品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體的現(xiàn)代化制造企業(yè)??偛课挥趶V州市番禺區(qū),新廠坐落于環(huán)境優(yōu)美的博羅縣園洲鎮(zhèn),面積多達(dá)100畝。公司擁有8條現(xiàn)代化先進(jìn)的原料提煉、水果加工、飲料灌裝、產(chǎn)品包裝等自動(dòng)化生產(chǎn)線,年產(chǎn)能高達(dá)10萬(wàn)噸以上。公司還誠(chéng)邀到著名影視明星劉濤代言椰泰品牌。
目前常溫酸奶已經(jīng)成為乳企的標(biāo)配了,為迎合市場(chǎng)需求,更好的占據(jù)市場(chǎng),廣東椰泰生物科技有限公司順勢(shì)而出品了酸奶飲料“果粒酸奶、牧洛斯、椰泰小酸奶及迷你小酸奶”等常溫酸奶飲料。而椰泰酸奶飲料新品“牧洛斯、迷你小酸奶”獨(dú)特、醇厚的風(fēng)味更是普通酸奶無(wú)法比擬的。
椰泰,專注做國(guó)內(nèi)好酸奶。