據(jù)中國(guó)之聲《央廣新聞》報(bào)道，沈陽(yáng)市從本月集中統(tǒng)一收運(yùn)餐廚垃圾，并到指定地點(diǎn)進(jìn)行無(wú)害化處理，從源頭杜絕“地溝油”和“垃圾豬”。
從本月1日起，細(xì)心的沈陽(yáng)市民可能會(huì)遇到“餐廚垃圾車(chē)”字樣的大車(chē)，這就是沈陽(yáng)市新上線集中收運(yùn)餐廚垃圾的車(chē)，每輛價(jià)值40萬(wàn)元。不僅能夠自動(dòng)裝載、密閉，還能GPS定位，并對(duì)行車(chē)路線、收集餐廚垃圾的數(shù)量有智能記憶功能，可用于大數(shù)據(jù)管理。
目前上線的52輛新車(chē)主要從機(jī)關(guān)食堂收運(yùn)餐廚垃圾，逐漸要推廣到學(xué)校食堂，再到大飯店，然后延伸到所有餐飲企業(yè)，最終規(guī)范所有餐廚垃圾產(chǎn)生單位每天要記錄餐廚垃圾的種類、日產(chǎn)量和去向等，建立全市餐廚垃圾集中統(tǒng)一收運(yùn)系統(tǒng)。假如有違反規(guī)定致使產(chǎn)生的餐廚垃圾動(dòng)向不明的，相關(guān)企業(yè)或單位要接受5000元到50000元的處罰。
