新學(xué)期已經(jīng)開(kāi)始，為切實(shí)保障廣大師生飲食健康和食品安全，營(yíng)造良好的就餐環(huán)境，3月6日上午，煙臺(tái)市福山區(qū)清洋市場(chǎng)監(jiān)管所對(duì)轄區(qū)學(xué)校食堂開(kāi)展了食品安全專項(xiàng)檢查。
在福山區(qū)河濱路小學(xué)食堂，清洋市場(chǎng)監(jiān)管所的執(zhí)法人員除了仔細(xì)檢查許可、食品安全管理、健康管理、索證索票落實(shí)、清洗消毒等情況的檔案資料外，還對(duì)廚房各功能區(qū)的原材料、半成品及成品存放是否規(guī)范等進(jìn)行了一一查看。通過(guò)檢查，河濱路小學(xué)食堂沒(méi)有發(fā)現(xiàn)問(wèn)題。
學(xué)校食堂是監(jiān)管的風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)，也是監(jiān)管的重點(diǎn)，開(kāi)學(xué)這兩天，清洋市場(chǎng)監(jiān)管先后對(duì)轄區(qū)內(nèi)的東華、實(shí)驗(yàn)等小學(xué)等進(jìn)行了專項(xiàng)檢查，為師生“舌尖上的安全”保駕護(hù)航。
