香港食物環(huán)境衛(wèi)生署食物安全中心(中心)三月六日表示,一直密切跟進有關(guān)澳洲新南威爾斯州出產(chǎn)的哈密瓜可能受李斯特菌污染事件,中心經(jīng)調(diào)查后確認本地有四間進口商曾于本年一月一日至二月二十八日期間進口涉事哈密瓜。業(yè)界如持有受影響產(chǎn)品,應(yīng)停止使用或出售。
中心發(fā)言人說:「中心透過食物事故監(jiān)察系統(tǒng),得悉澳洲及新西蘭食物管理局發(fā)出通告,指一批在澳洲新南威爾斯州出產(chǎn)的哈密瓜可能受李斯特菌污染而在當?shù)鼗厥?。中心已即時與有關(guān)當局聯(lián)絡(luò)跟進。根據(jù)澳洲當局提供的資料,本港進口商永記食品有限公司、ETAK International Ltd.、永康和及明記棧有限公司曾進口受影響產(chǎn)品到港?!?/div>
中心隨即聯(lián)絡(luò)該四間進口商跟進,全部確認曾進口受影響產(chǎn)品及已售罄,并按中心建議展開回收。市民可于辦公時間致電有關(guān)進口商熱線--永記食品有限公司(電話:2796 3111)、ETAK International Ltd.(電話:2487 3800)、永康和(電話:2376 2484)及明記棧有限公司(電話:2517 2686)查詢。中心正繼續(xù)跟進有關(guān)個案。
發(fā)言人說:「李斯特菌可在一般烹煮溫度下輕易消滅,但能在冷藏低溫下生存和繁殖。大部分身體健康的人在感染這種細菌后不會出現(xiàn)病征或只出現(xiàn)輕微病征如發(fā)燒、肌肉疼痛、頭痛、噁心、嘔吐及腹瀉等。但對初生嬰兒、長者和免疫力較低的人,則可能出現(xiàn)嚴重的并發(fā)癥如敗血癥及腦膜炎,甚至死亡。孕婦感染李斯特菌一般癥狀輕微,但可導(dǎo)致胎兒流產(chǎn)、夭折、早產(chǎn),或引致新生嬰兒患上嚴重的感染?!?/div>
中心亦建議一般消費者在流動的清水下以清潔的蔬果刷刷洗整個哈密瓜,然后才切開食用。中心過去兩個月并無接獲因食用哈密瓜感染李斯特菌病的報告。
中心會繼續(xù)密切留意事件和采取適當?shù)母M行動。調(diào)查仍然繼續(xù)。
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