內(nèi)蒙古自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局抽檢豆制品共36批次樣品,全部合格。
特此通告。
內(nèi)蒙古自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局
2018年3月1日
附件1
本次檢驗項目
一、豆制品
(一)抽檢依據(jù)
《食品安全國家標準 食品中污染物限量》(GB 2762-2017)、《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》(GB 2760-2014)、《食品安全國家標準 食品中鉛的測定》(GB 5009.12-2017)、《食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 大腸菌群計數(shù)》(GB 4789.3-2016)、《食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 沙門氏菌計數(shù)》(GB 4789.4-2016)、《食品安全國家標準 食品中苯甲酸、山梨酸和糖精鈉的測定》(GB 5009.28-2016)等標準及產(chǎn)品明示標準和指標的要求。
?。ǘz驗項目
抽檢項目包括鉛等重金屬,大腸菌群、金黃色葡萄球菌、沙門氏菌等微生物指標,苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、糖精鈉(以糖精計)等食品添加劑。
?。ü_屬性:主動公開)