香港食物環(huán)境衛(wèi)生署食物安全中心(中心)三月八日表示,繼續(xù)密切跟進(jìn)有關(guān)澳洲新南威爾斯州出產(chǎn)的哈密瓜(又稱皺皮瓜)可能受李斯特菌污染事件,并接獲澳洲及新西蘭食物管理局的最新通報,指另有五間本地進(jìn)口商于本年一月至二月期間進(jìn)口涉事哈密瓜。業(yè)界如仍持有受影響產(chǎn)品,應(yīng)停止使用或出售。
中心發(fā)言人說:「中心一直與澳洲當(dāng)局密切聯(lián)絡(luò),根據(jù)當(dāng)局提供的最新資料,再有五間本地進(jìn)口商,包括聯(lián)和隆有限公司、加成鮮果有限公司、惠康有限公司、新利欄鮮菓批發(fā)有限公司及好運(yùn)來鮮菓有限公司曾進(jìn)口受影響產(chǎn)品到港?!?/div>
中心隨即聯(lián)絡(luò)該五間進(jìn)口商跟進(jìn),全部確認(rèn)曾進(jìn)口受影響產(chǎn)品及已售罄,并按中心建議展開回收。市民可于辦公時間致電有關(guān)進(jìn)口商熱線 - 聯(lián)和隆有限公司(電話:2810 1795)、加成鮮果有限公司(電話:2368 3668/2620 8919)、惠康有限公司(電話:2299 1133)、新利欄鮮菓批發(fā)有限公司(電話:6636 8014)及好運(yùn)來鮮菓有限公司(電話:2884 3893)查詢。中心正繼續(xù)跟進(jìn)有關(guān)個案。
發(fā)言人說:「李斯特菌可在一般烹煮溫度下輕易消滅,但能在冷藏低溫下生存和繁殖。大部分身體健康的人在感染這種細(xì)菌后不會出現(xiàn)病征或只出現(xiàn)輕微病征如發(fā)燒、肌肉疼痛、頭痛、噁心、嘔吐及腹瀉等。但對初生嬰兒、長者和免疫力較低的人,則可能出現(xiàn)嚴(yán)重的并發(fā)癥如敗血癥及腦膜炎,甚至死亡。孕婦感染李斯特菌一般癥狀輕微,但可導(dǎo)致胎兒流產(chǎn)、夭折、早產(chǎn),或引致新生嬰兒患上嚴(yán)重的感染?!?/div>
中心亦建議一般消費(fèi)者在流動的清水下以清潔的蔬果刷刷洗整個哈密瓜,然后才切開食用。中心過去兩個月并無接獲因食用哈密瓜感染李斯特菌病的報告。
中心會繼續(xù)密切留意事件和采取適當(dāng)?shù)母M(jìn)行動。調(diào)查仍然繼續(xù)。
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