2018年春節(jié)過后,各大數(shù)據(jù)統(tǒng)計機構紛紛做出2018年的消費趨勢預測。其中TNS發(fā)布《中國城市新消費者趨勢報告》中關于消費者價值和心理的轉變所催生的幾大趨勢中談到:現(xiàn)代的生活方式、不斷增長的個人收入和開放的社會觀念促進了高線城市中高品質消費群體的壯大。而在高品質消費的人群中健康的生活方式、追求營養(yǎng)價值的攝入成為高品質消費的關鍵詞。
在2018年初露露重磅推出的熱飲款露露杏仁露,迎合了高品質消費的關鍵詞,滿足了人們對于健康生活方式和追求營養(yǎng)價值攝入的雙向需求。露露作為植物蛋白飲料的開創(chuàng)者,這無疑會對高品質消費者產生引領作用。

2018消費者權益日主題:品質消費,美好生活。
中國消費者協(xié)會在2018年2月初確定了2018年“315”的主題--品質消費,美好生活。中國消費者協(xié)會指出經營者應該以品質消費為引導傾聽消費者聲音,重視消費者的訴求,不斷提升產品和服務品質,滿足消費者對品質的需求。
現(xiàn)在的年輕消費者身浸現(xiàn)代生活中已多年,又深受西方文化的影響,對于生活品質和消費品質已經形成了一套自洽的消費體系,如今城市中的年輕白領在品質消費上已經成為習慣,除了好喝、味道好之外,現(xiàn)在需求也更加的多元化。
熱飲款的推出,無疑對露露而言是一次重大的轉身,無論是熱飲款本身還是營銷策略都主打年輕化和品質化,也與本次中國消費者協(xié)會提倡的主題方向不謀而合。露露堅守杏仁露領域68年的原因恰恰是產品更具健康價值和更具品質消費,露露杏仁露堅持采用野山杏仁作為原料,同時堅持石磨研磨的工藝,為消費者提供原生態(tài)綠色食品,更加凸顯了品質消費的內涵。

新產品:品質升級進展順利
年初露露通過早餐巴士對西安、鄭州、石家莊、大連、北京五座城市巡城造勢為新品打開市場。此次新產品(即熱飲款露露杏仁露)更加年輕化,營養(yǎng)價值也更高,更加適合在早餐中加熱飲用。熱飲款杏仁露蛋白質的提升無疑是對品質消費趨勢把握很準的一種表現(xiàn)。有行業(yè)專家指出,此次露露推出的熱飲款露露杏仁露無論是“早餐熱飲”的健康飲食方式、蛋白質含量提升帶來的更高營養(yǎng)價值還是與品質提升相匹配的價格策略均符合大眾高品質消費趨勢。

消費者的自我需求和自我意識
談完經營者,最后我們來看看消費者能否為露露買單。作為經營者現(xiàn)階段的目的是打破品質消費的制度障礙,作為消費者又能否接受這輪消費升級呢?答案是肯定的,根據(jù)凱度消費者指數(shù)報告來看消費的消費動機和自我需求在近兩年有著爆炸式的增長。而且中國的消費者越來越自信,越來越獨立,因此中國的消費者在現(xiàn)階段有著空前巨大的品質消費能力和愿望。
現(xiàn)在的年輕消費者比前幾代人從經濟、生理、心理上都更加自信,“我為自己選擇,選擇我想要的東西的自由”這一消費心理是前幾代人所不具備的消費心態(tài)。而健康生活和美好生活的意識也在這一代消費者中慢慢覺醒和發(fā)酵,從塑造身形到健康的飲食、飲料的消費觀都在逐步向高品質消費靠攏。
選擇一種飲品也是選擇一種消費水平和生活方式,露露杏仁露的原材料來源于原生態(tài)的野山杏仁,野山杏仁沒有任何污染,從而使露露杏仁露的植物蛋白更安全,對人體沒有負擔的同時更加健康、天然,從塑造身形到健康的飲食,都更加符合高品質的生活追求。
以上消費者的態(tài)度無疑是給露露打了一劑強心針,讓露露能夠堅定的把品質消費做到底,成為植物蛋白飲料品質消費的引領者。
