“對生產(chǎn)經(jīng)營條件差，業(yè)主不愿意進行改造提升的白酒小作坊，將依法予以取締。按照省局規(guī)定，4月1日起，將不再核發(fā)新的白酒小作坊生產(chǎn)許可證。”3月26日，利川市食藥監(jiān)局都亭監(jiān)管所工作人員深入轄區(qū)上門指導(dǎo)白酒小作坊辦證和及時整改不規(guī)范小作坊。
據(jù)了解，利川市食藥監(jiān)局開展白酒小作坊專項整治，全面排查白酒小作坊風險隱患，嚴厲打擊違法生產(chǎn)經(jīng)營行為。此次整治對象為酒類產(chǎn)品生產(chǎn)加工小作坊、銷售者及餐飲服務(wù)提供者和制假售假黑窩點。重點整治白酒、葡萄酒及果酒、啤酒、其他酒（配制酒、其他蒸餾酒、其他發(fā)酵酒），特別是散裝銷售的白酒和小作坊生產(chǎn)的白酒、其他蒸餾酒等產(chǎn)品。將嚴查使用甲醇、工業(yè)酒精等有毒有害非食品原料生產(chǎn)、超范圍超限量使用食品添加劑、非法添加藥品等違法違規(guī)行為；和經(jīng)營假冒偽劣虛假宣傳的酒類產(chǎn)品，特別是無合法來源、未經(jīng)檢驗或檢驗不合格的酒類產(chǎn)品等違法違規(guī)行為。整治時間持續(xù)至3月底。
該局向全市白酒小作坊負責人發(fā)放了相關(guān)學(xué)習(xí)資料，就白酒小作坊生產(chǎn)與加工場所要求、設(shè)施與設(shè)備要求、加工過程控制要求、人員要求、包裝、貯存等知識進行具體講解。截至目前，共檢查白酒小作坊70余家。
據(jù)悉，整治中，該局將嚴格白酒小作坊許可管理。對生產(chǎn)加工設(shè)施完備、功能分區(qū)合理、衛(wèi)生環(huán)境良好、質(zhì)量安全可靠，達到許可標準的白酒小作坊，及時核發(fā)生產(chǎn)許可證。對尚未達到標準要求的白酒小作坊，督促其按照許可標準，認真進行規(guī)范改造，在3月31日前整改到位，4月1日起，不再核發(fā)新的白酒小作坊生產(chǎn)許可證。
