隨著特色燒烤的發(fā)展以及市民觀念的轉(zhuǎn)變，燒烤正逐漸發(fā)展成為一種休閑生活、流行文化的新標(biāo)志。燒烤，作為年輕人喜愛的餐飲形式之一，以其豐富的食材和絕佳的風(fēng)味，誘惑著人們的味蕾，獲得了經(jīng)久不衰的市場。無論春夏秋冬，燒烤已成為人們心中輕松、愜意的減壓美食。

對于燒烤店來說，顧客滿意度是經(jīng)營水平的一個重要指標(biāo)。有市民表示，最近喜旺燒烤鄭州福元路總店很不一樣，每天下午總能看到身穿質(zhì)感黑色制服的店員，在一起認(rèn)真學(xué)習(xí)、切磋服務(wù)技能，他們的神情一絲不茍，臉上充滿了自信，看來他們對即將到來的夏季營業(yè)高峰期做好了充分的準(zhǔn)備。

沒錯，3月26日—4月26日，喜旺燒烤鄭州福元路總店展開了為期一個月的服務(wù)提升培訓(xùn)，由丁總、高店長等公司管理層在每天下午對員工展開培訓(xùn)。本次培訓(xùn)制定了詳細(xì)的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)手冊，對員工的站姿、服務(wù)術(shù)語、餐具擺放等有了明確的規(guī)定，并在食材衛(wèi)生、工作流程、餐具消毒等方面對燒烤品質(zhì)有了明確的規(guī)定。本次培訓(xùn)將對客戶體驗度的提升產(chǎn)生重要的作用。

隨著年輕消費(fèi)人群的崛起，燒烤行業(yè)迎來了升級窗口期。業(yè)內(nèi)人士指出，服務(wù)水平、管理水平的升級是燒烤行業(yè)未來發(fā)展的必經(jīng)之路。近來喜旺燒烤在提升服務(wù)方面所作的努力，也恰恰印證了這一點(diǎn)。在未來，喜旺燒烤將在專業(yè)、衛(wèi)生、美味等方面給周邊市民帶來更多驚喜。