好吃紅火的鹵菜店竟然在制作過(guò)程中添加了罌粟殼！2017年年底，市場(chǎng)監(jiān)督部門(mén)查獲了一家非法添加的鹵制食品店，近日，蘇州相城法院審結(jié)了該起生產(chǎn)、銷(xiāo)售有毒、有害食品的案件。

 

　　蔣某、金某夫妻經(jīng)營(yíng)一家安徽鹵菜店，在一次偶然情況下，蔣某聽(tīng)別人說(shuō)在鹵藥包中添加罌粟殼制成鹵水，更能使肉味提香。為了提高營(yíng)業(yè)額，招攬更多顧客，他專(zhuān)門(mén)購(gòu)買(mǎi)了罌粟殼。此后每次在加工鹵肉時(shí)，都要用加了罌粟殼調(diào)味的鹵水熬制鹵菜然后進(jìn)行售賣(mài)。然而，沒(méi)過(guò)多久，就被公安機(jī)關(guān)和市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)當(dāng)場(chǎng)查獲。經(jīng)鑒定，查獲的鹵水湯料及鹵菜中均查出嗎啡、可待因、罌粟堿、那可汀等成分。

 

　　法院經(jīng)審理認(rèn)為，被告人蔣某、金某在生產(chǎn)、銷(xiāo)售的食品中摻入有毒、有害的非食品原料，其行為均構(gòu)成生產(chǎn)、銷(xiāo)售有毒、有害食品罪。最終判處蔣某有期徒刑9個(gè)月，并處罰金1萬(wàn)元；判處金某有期徒刑6個(gè)月15日，并處罰金1萬(wàn)元。

 

　　法官提醒，嗎啡、可待因、罌粟堿等物質(zhì)在罌粟殼中含量較高，是罌粟殼的主要成分。人體長(zhǎng)期攝入這些物質(zhì)對(duì)身體健康影響很大。2016年以來(lái)，相城法院共審結(jié)6起生產(chǎn)、銷(xiāo)售有毒、有害食品罪案件。被告人都是為了招攬生意，特意購(gòu)買(mǎi)罌粟殼、粉來(lái)加工制作鹽水鵝、麻辣燙底料、鹵菜等。而國(guó)家早在2009年就明文禁止非法供應(yīng)、運(yùn)輸、使用罌粟殼。廣大商戶(hù)不能為了眼前的小利在食品里添加違禁成分，否則將會(huì)受到刑法的懲處。同時(shí)，廣大消費(fèi)者也應(yīng)當(dāng)注意路邊和小店的食品安全衛(wèi)生，防止“毒從口入”。