近日，徐某因在生產(chǎn)、銷售的涼粉中添加明礬，成品中含有國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)要求不得檢出的鋁，構(gòu)成生產(chǎn)、銷售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品罪，被一審判處有期徒刑一年。
2017年3月至2017年8月期間，被告人徐某在榆陽(yáng)區(qū)其開設(shè)的水粉銷售門市生產(chǎn)的涼粉中添加“明礬”并予以銷售。2017年7月25日，榆陽(yáng)區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局在被告人徐某經(jīng)營(yíng)的水粉銷售門市內(nèi)查獲506個(gè)涼粉、446個(gè)盆、食用明礬42kg、馬鈴薯淀粉1袋。經(jīng)西安康派斯質(zhì)量檢測(cè)有限公司對(duì)涼粉進(jìn)行鑒定，鋁的殘留量為30.8mg/kg，根據(jù)國(guó)標(biāo)2760-2014質(zhì)量指標(biāo)要求其為不得檢出，檢測(cè)結(jié)果為不合格。
榆林市榆陽(yáng)區(qū)人民檢察院經(jīng)審查后認(rèn)為，被告人徐某生產(chǎn)、銷售不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，足以造成嚴(yán)重食物中毒事故或者其他嚴(yán)重食源性疾病，且銷售時(shí)間較長(zhǎng)，其行為侵犯了國(guó)家食品安全管理制度和公民的生命權(quán)、健康權(quán)，觸犯了《中華人民共和國(guó)刑法》第一百四十三條之規(guī)定，犯罪事實(shí)清楚，證據(jù)確實(shí)、充分，應(yīng)當(dāng)以生產(chǎn)、銷售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品罪追究其刑事責(zé)任。遂提起公訴。榆陽(yáng)區(qū)人民法院一審判處被告人徐某有期徒刑一年，并處罰金人民幣3萬(wàn)元。
檢察官提醒：食品安全涉及到公民的生命和健康，請(qǐng)廣大食品生產(chǎn)者要按照國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)、加工食品，不要違法添加其他物質(zhì)，否則終將害人害己。
