“民以食為天”,食品產(chǎn)業(yè)又被稱為“一個永恒不衰的朝陽產(chǎn)業(yè)”。近年來,隨著我國國民經(jīng)濟發(fā)展水平的不斷提高,人們消費方式日益多元化、休閑化,“小食品”正迎來“大市場”,中國食品產(chǎn)業(yè)潛力巨大。中國食品制造行業(yè)作為國民經(jīng)濟的重要支柱產(chǎn)業(yè),對推動國民經(jīng)濟持續(xù)、穩(wěn)定、健康發(fā)展具有重要意義。市場需求的不斷擴大,促使食品制造行業(yè)企業(yè)規(guī)模的增長,伴隨著員工、工廠的增多,管理復(fù)雜性不斷地提高,這對企業(yè)的信息化建設(shè)提出了更高的要求。

隨著互聯(lián)網(wǎng)+成為未來發(fā)展趨勢,新一代信息技術(shù)與傳統(tǒng)制造業(yè)的整合日益加深,一場以智能制造為特色的全新產(chǎn)業(yè)革命正在興起。在中國,加快發(fā)展智能制造已經(jīng)成為各個傳統(tǒng)行業(yè)轉(zhuǎn)型和升級大背景下的必然趨勢,政府也已將智能制造提上了日程。今年召開的十九大明確指出,中國將強化制造業(yè)轉(zhuǎn)型,促進可持續(xù)發(fā)展,并鼓勵將互聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)和人工智能應(yīng)用到傳統(tǒng)制造業(yè)中。

新疆人曹勝男是個80后企業(yè)家,在互聯(lián)網(wǎng)+新形勢下,她看中國家對互聯(lián)網(wǎng)的重視,于是積極創(chuàng)建了食品加工網(wǎng)?,F(xiàn)經(jīng)營烏蘇市園初新食用油有限公司,公司成立于2016年,是一家以食品加工產(chǎn)業(yè)化為目標,集成品油加工銷售,日用百貨銷售,農(nóng)副產(chǎn)品為一體新型專業(yè)化公司。

曹勝男打造的食品加工網(wǎng)平臺利用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù),實現(xiàn)優(yōu)勢互補、資源共享,信息互通,對促進我國食品加工技術(shù)成果轉(zhuǎn)化,不斷滿足消費者對健康、安全、綠色、便捷食品的追求與向往具有重要意義。
同時,平臺推進“互聯(lián)網(wǎng)+”在種養(yǎng)殖、加工、儲運、銷售等各個環(huán)節(jié)的應(yīng)用,設(shè)計食品產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)平臺,實現(xiàn)基礎(chǔ)信息的緊密對接和資源共享。整合線下農(nóng)產(chǎn)品種植、加工、物流、銷售服務(wù)等資源信息,形成市、縣、鎮(zhèn)三級網(wǎng)絡(luò)格局,在終端銷售環(huán)節(jié),向消費者提供食品溯源體系的信息入口,完善食品生產(chǎn)企業(yè)的信息化服務(wù)體系。同時,網(wǎng)站建成B2B2C+O2O+F2C模式,來帶動實體產(chǎn)業(yè)。目前,食品加工網(wǎng)正在積極搭建中,平臺即將全新上線,敬請期待!