移動(dòng)酒窖雕刻時(shí)光，釀造有生命的酒——53度絲綢之路五周年紀(jì)念酒

        2013年由中國國家主席習(xí)近平提出的“新絲綢之路經(jīng)濟(jì)帶”和“21世紀(jì)海上絲綢之路”的合作倡議，架起了中國夢和世界夢的橋梁。五年來，中國高歌時(shí)代主旋律，共筑中國夢，在黨的光輝照耀下，實(shí)現(xiàn)了質(zhì)的發(fā)展飛躍。國之盛事，必有重器，時(shí)值“一帶一路”五周年之際，為了紀(jì)念榮耀時(shí)刻，萬茗堂聯(lián)合仁懷市（茅臺(tái)）酒文化研究會(huì)，動(dòng)用30年年份醬酒，發(fā)行了一款移動(dòng)酒窖類型的高端紀(jì)念酒——53度絲綢之路5周年紀(jì)念酒，為盛事喝彩。

 

53度絲綢之路5周年紀(jì)念酒

為釀造時(shí)代典范，萬茗堂特邀六位國寶級醬酒大師，釀造頂級的酒水。他們分別是來自懷市酒業(yè)協(xié)會(huì)中國醬香酒釀酒大師方廷本、谷晨雷、伍成勇、熊壽貴，以及中國文化遺產(chǎn)保護(hù)研究院中華文化遺產(chǎn)保護(hù)傳承人方廷偉、陳定元，陣容強(qiáng)大，讓人震撼。大師釀酒選材極為嚴(yán)苛，精選優(yōu)質(zhì)高粱、小麥，經(jīng)上百道工序，在歲月的雕琢中，凝練出最沁人心脾的醬香美酒。

基酒好，酒質(zhì)才好。53度絲綢之路5周年紀(jì)念酒采用30年年份醬酒為基酒，選取古老優(yōu)質(zhì)窖池，采用傳統(tǒng)的釀造工藝結(jié)合現(xiàn)代先進(jìn)的手法共同打造。作為一款為國之盛事打造的高端限量版紀(jì)念酒，此酒特采用小批量古法釀造，每個(gè)環(huán)節(jié)和細(xì)節(jié)都追求極致的完美，打造醬酒典范，并由仁懷市（茅臺(tái)）酒文化研究會(huì)和六位大師出具收藏證書，為產(chǎn)品保駕護(hù)航，其珍貴程度可見一斑。

傳統(tǒng)的白酒離開酒窖之后便結(jié)束了其發(fā)酵的過程，此酒創(chuàng)新工藝，賦予了醬酒生生不息的靈魂。“三分釀，七分藏”白酒的窖藏對于酒質(zhì)具有重要的影響，恒溫恒濕的環(huán)境，更利于酒體的成熟。53度絲綢之路5周年酒采用土窖法中的移動(dòng)酒窖，內(nèi)填原糟醅，為醬酒提供恒久的窖藏微生物環(huán)境，使酒體保持呼吸，持續(xù)窖化，釀成富有生命力的“活酒”，更生出多種對身體有益的物質(zhì)，成為一款健康的酒。

53度絲綢之路5周年紀(jì)念酒

 53度絲綢之路5周年紀(jì)念酒傳遞的不僅是茅臺(tái)酒匠心獨(dú)具的釀造工藝，更是一個(gè)民族的自信與驕傲，繁華盛世，舉杯共賀，全球限量2990壇，市場售價(jià)11880元/壇。