2018年月5月10日是第二個(gè)中國(guó)品牌日，在國(guó)家發(fā)展改革委等部委共同舉辦的中國(guó)自主品牌博覽會(huì)和中國(guó)品牌發(fā)展國(guó)際論壇上，來(lái)自全國(guó)各省市的1000余家自主品牌均使出渾身解數(shù)，共同角逐“消費(fèi)者最喜愛(ài)中國(guó)自主品牌”這一重量級(jí)榮譽(yù)稱號(hào)。最終阿里巴巴、蘇寧、京東、伊利、小米等品牌均榜上有名。
曾榮登“CCTV中國(guó)品牌榜”、“消費(fèi)者年度放心食品”等榜單的零食品牌百草味再次上榜“消費(fèi)者最喜愛(ài)中國(guó)自主品牌”，是其中唯一一個(gè)全品類休閑零食品牌。
在“以產(chǎn)品為基礎(chǔ)、以用戶為中心、以品牌為驅(qū)動(dòng)”的發(fā)展戰(zhàn)略指導(dǎo)之下，近年來(lái)百草味的發(fā)展速度極快，2017年百草味全渠道零售規(guī)模已經(jīng)突破40億,同比增長(zhǎng)了42.96%,較2011年增長(zhǎng)了將近174倍。不過(guò)短短六年時(shí)間，百草味已經(jīng)成為了強(qiáng)有力的，涵蓋堅(jiān)果、果干、糕點(diǎn)、餅干等品種的全品類休閑食品品牌。
變革，是近年來(lái)百草味的常態(tài)
變革——基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)
斥資4億打造的百草味總部基地，10萬(wàn)平方米的占地面積，是全國(guó)最大面積的集研發(fā)、生產(chǎn)、倉(cāng)儲(chǔ)、物流一體化基地。
變革——行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范
為了規(guī)范行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，在總部基地建成后，百草味與知名高?？蒲袌F(tuán)隊(duì)成立食品研究院。還與多個(gè)外部合作機(jī)構(gòu),共同致力于食品研發(fā)工作。嚴(yán)格監(jiān)控原料質(zhì)量，嚴(yán)格遵守食品安全，讓消費(fèi)者安心享用。
如今，百草味被認(rèn)為是食品行業(yè)的全新標(biāo)桿。
變革——產(chǎn)品創(chuàng)新迭代
作為全品類零食品牌，百草味秉持著工匠精神，以消費(fèi)者的需求為基準(zhǔn)，在保障現(xiàn)有零食品類的質(zhì)量之上，響應(yīng)“健康中國(guó)”戰(zhàn)略，順應(yīng)”三減少”標(biāo)準(zhǔn)，降低食品中鹽、脂肪和糖的使用量，打造健康的低脂、低鹽、低糖的膳食環(huán)境。“健康中國(guó)”的百草味率行業(yè)先加入FOP體系，不斷地進(jìn)行產(chǎn)品創(chuàng)新。日前SKU已經(jīng)達(dá)到600余個(gè)，研發(fā)團(tuán)隊(duì)，還在不斷地努力創(chuàng)新中。
變革——品牌認(rèn)知增強(qiáng)
百草味的消費(fèi)主力軍為年輕群體，為了加強(qiáng)觀眾對(duì)于百草味的認(rèn)知，百草味開(kāi)創(chuàng)性借助國(guó)產(chǎn)偶像劇、熱播韓劇進(jìn)行娛樂(lè)產(chǎn)品營(yíng)銷，增強(qiáng)品牌知名度，打開(kāi)營(yíng)銷新模式，在多元內(nèi)容合作+內(nèi)容深度融合的方式中，增強(qiáng)了品牌與觀眾的鏈接。
用戶至上，真正聆聽(tīng)消費(fèi)者聲音
其實(shí)百草味一直以來(lái)便和消費(fèi)者建立了緊密的聯(lián)系。從2012年的20名用戶見(jiàn)面會(huì)到2017年的2058萬(wàn)評(píng)論，百草味認(rèn)真對(duì)待每一位消費(fèi)者的反饋，目前已經(jīng)對(duì)評(píng)價(jià)較弱的24款食品，根據(jù)消費(fèi)者的建議進(jìn)行相應(yīng)的改善。
對(duì)于這次榮登“消費(fèi)者最喜愛(ài)中國(guó)自主品牌”TOP100排行榜，百草味聯(lián)合創(chuàng)始人王鏡鑰表示：“在越來(lái)越精細(xì)化、多元化、個(gè)性化、豐富化的消費(fèi)升級(jí)背景下，時(shí)代要求百草味無(wú)限接近和了解用戶,有更多更符合消費(fèi)者預(yù)期和需求的產(chǎn)品,同時(shí)為他們提供極致的服務(wù)，讓零食豐富人民的美好生活。”
2018年，百草味各產(chǎn)品線的驚艷之作將陸續(xù)與消費(fèi)者見(jiàn)面，給予消費(fèi)者更多的驚喜。
未來(lái)，百草味將繼續(xù)堅(jiān)守“以用戶為中心”的理念，讓更多的人吃上放心健康的食品，向世界輸出中國(guó)品牌。
