據(jù)Intrafish 5月8日?qǐng)?bào)道：挪威水產(chǎn)委員會(huì)于4月在布魯塞爾漁展上宣布新的冷凍白魚(yú)切片標(biāo)準(zhǔn)，新標(biāo)準(zhǔn)要求捕撈上船的白魚(yú)冷凍切片時(shí)間為2-6小時(shí)，同時(shí)，六項(xiàng)檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)必須清晰記錄，這將意味著工人從捕撈到船上的冰凍及運(yùn)輸作業(yè)，對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的要求是以往的六倍。
挪威可船上加工漁船八艘，包括Granit號(hào)、Ramoen號(hào)、Atlantic號(hào)和Geir號(hào)，其中五艘用于自動(dòng)化生產(chǎn)線，三艘直接送達(dá)工廠。八十年代是挪威船上作業(yè)的鼎盛時(shí)期，九十年代業(yè)務(wù)量下滑。協(xié)會(huì)認(rèn)為，新標(biāo)準(zhǔn)將滲透到冷凍魚(yú)切片行業(yè)，可促進(jìn)產(chǎn)品數(shù)量和質(zhì)量的提升。
目前，英國(guó)是挪威冷凍魚(yú)切片最大的購(gòu)買(mǎi)國(guó)，主要用于制作魚(yú)和薯?xiàng)l產(chǎn)品。
