“造化鐘神秀”，大自然的恩賜宛若鬼斧神工。時光見證了萬物生長，也孕育了豐富的寶藏。而在時光的長河中，有這樣一粒種子，它經(jīng)過上萬年大自然的風(fēng)吹雨打，延續(xù)了五千年的中華文明，最后幸運的遺留下來，成為一顆稻米-----吉日稻。
自然恩賜·文明的傳承
如今，米飯已經(jīng)成為大部分中國人的日常主食，甚至很多城市已經(jīng)出現(xiàn)了專門的粥鋪，足以看到大米在人們生活中的重要地位。然而，最普通的大米，卻有著極不普通的“身世”。
“吉日稻”是大自然的恩賜。稻米的存在歷史悠久，世界上最早的稻谷遺址是位于江西省萬年縣的仙人洞遺址和湖南省道縣的玉蟾巖遺址，距今約有12000到14000年。萬年間，這顆稻米尊享陽光、空氣、水、日照、土壤的潤色和磨礪，是天地的造化，獨一無二；是上天的眷顧，讓我們可以繼續(xù)享用這顆純凈的自然果實。
“吉日稻”是文明的傳承。正所謂“民以食為天”，農(nóng)耕文明是中華文明的基礎(chǔ)，農(nóng)事更是中國老百姓的重要活動。時間會改變很多事情，但唯有白米飯，始終占據(jù)餐桌的主角位置，受到老百姓的珍愛。
時光流轉(zhuǎn)，人們已經(jīng)過了追求飽足的年代，心靈與健康的滿足成為現(xiàn)代人追尋的目標(biāo)。同時，這顆稻米被賦予了更多的含義，有人們對土地的敬意，對后輩的關(guān)懷，對人與自然和諧共處的美好愿望。它是耕者的初心、土地的特性、使用者的希冀三者融合的產(chǎn)物，是五千年中華文明的傳承與見證。
一顆稻種·延續(xù)上萬年
時光不會辜負(fù)人們的用心堅守，它充滿著生命力，也不會讓人失望。“雜交水稻之父”袁隆平先生的事跡堪稱傳奇，他因為偶然在墻角發(fā)現(xiàn)了兩顆古代的種子-----野稻，通過這兩顆種子才發(fā)明了雜交水稻。老種子是作物生命的傳承和延續(xù)，也是食品領(lǐng)域安全的基石。老種子同樣是歲月的傳承，是生命密碼的載體，十分珍貴。
種子是糧食之母，“吉日稻”是時光的種子，會延續(xù)傳奇。它生長于肥沃的寒地黑土，而黑土地是在寒冷的氣候條件下，地表植物死亡后經(jīng)過長時間腐蝕形成腐殖質(zhì)后演化而成的，1厘米左右的厚度需要400年，1米以上厚度的黑土層需要億萬年的積累，肥沃的土壤讓這顆種子茁壯成長。
幾千年來，順應(yīng)時令，自然耕種，一年一季，讓這顆種子經(jīng)歷天地的凈滌、青山綠水的浸潤、春夏秋冬的豐存后積，日照滿滿的成長，收獲了一品稻米的品質(zhì)，并延續(xù)至今。
辛勤耕種的勞動者從播種到收獲，再到人類對于美食的享用，這一看似普通“吃”的行為，卻暗含人們對種子的期待，對美好果實的追求。如今，河北智沃新農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司從種植、生產(chǎn)、加工等每一步，保證“吉日稻”的好品質(zhì)，用心珍惜這顆種子的饋贈。
五谷養(yǎng)生·好米天下品
早在2000多年前，《黃帝內(nèi)經(jīng)·素問》就提出了“五谷為養(yǎng)，五果為助，五畜為益，五菜為充，氣味合而服之，以補(bǔ)精益氣”的飲食養(yǎng)生原則，說明了五谷雜糧在日常飲食中的主導(dǎo)地位。
五谷雜糧中含有較多的膳食纖維，是人體每日必需的七大營養(yǎng)素之一，是我們從出生就賴以維持生存的食物。“五谷為養(yǎng)”、“五谷為厚”、“五谷豐登”，幾千年來中國老百姓一直將五谷雜糧奉為圣品。
五谷為養(yǎng)，更是以稻米為首。隨著人們越來越注重飲食健康，食補(bǔ)的觀念逐漸深入人心，對于一日三餐，也越來越提倡合理搭配，均衡營養(yǎng)，對食材的要求也越來越高。于是，吃五谷雜糧成為了現(xiàn)代人的餐桌時尚。
大米又名粳米，涵蓋稻米、紫米等，味甘性平，具有補(bǔ)中益氣、健脾和胃、補(bǔ)肺潤肺的功效，是平時最常用的主食材。我們平時總是會聽到老人說，多吃些大米粥對身體好，可見它的營養(yǎng)價值是非常高的。
民以食為天，好米天下品。這顆看似普通的種子，卻有著豐厚的文化底蘊(yùn)和歷史傳承意義。它穿梭萬年，經(jīng)過了時光的萃取，保持著最原始的完美品質(zhì)，它鑄就了大米傳奇------吉日稻。
