最早在下午喝茶的民族是古代中國(guó),而把下午茶發(fā)展成一種既定的文化方式的卻是英國(guó)人。1661 年,一位葡萄牙公主和英王查理二世結(jié)婚后,把飲茶習(xí)慣帶到英國(guó)。
隨后一位女伯爵使這種習(xí)慣在英國(guó)上流社會(huì)流行起來(lái),英國(guó)貴族賦予紅茶以優(yōu)雅的形象及豐富華美的品飲方式。下午茶更被視為社交的入門,時(shí)尚的象征,是英國(guó)人招待朋友開辦沙龍的最佳形式。
嚴(yán)格意義上來(lái)講,最正統(tǒng)的英式下午茶時(shí)間是下午四點(diǎn)鐘,茶一般為中國(guó)的祁門紅茶、印度大吉嶺紅茶、斯里蘭卡紅茶等,點(diǎn)心則是用三層點(diǎn)心瓷盤裝盛,第一層放三明治、第二層放傳統(tǒng)英式點(diǎn)心 Scone、第三層則放蛋糕及水果塔,由下往上開始吃。
現(xiàn)在,下午茶依然作為 Social 的載體存在,在辦公室中,一份下午茶就可能拉近與同事之間的距離。下午茶的內(nèi)容也不局限于紅茶和茶點(diǎn),一個(gè)熱狗一杯奶昔也能讓人幸福。百度外賣從 30 家下午茶中精選出 9 家,為您精心制作了一份下午茶榜單,請(qǐng)查收!
1.
好利來(lái)
顏值滿滿,美味滿滿
人均:58 元
綜合評(píng)分:★★★★★
顏值評(píng)分:★★★★★
味道評(píng)分:★★★★★
外包裝是一貫清新的藍(lán)白紙袋,無(wú)論是冰品還是常規(guī)點(diǎn)心統(tǒng)統(tǒng)都被放入了錫箔保溫袋。這些都是好利來(lái)對(duì)「冷藏后食用更加」精益求精的堅(jiān)持。我點(diǎn)的三款甜品是柚子味半熟芝士,玫瑰舒芙蕾和玫瑰綠豆糕。它們每一款都有精心設(shè)計(jì)的紙盒包裝,外面還有一層塑封皮。包裝精美程度真的讓人眼前一亮,每一款都可以直接拿去當(dāng)伴手禮!
面包界網(wǎng)紅半熟芝士這次推出的柚子味新品令人相當(dāng)驚喜!肚肚覺得這是半熟芝士不同口味中最好吃的一款了。柚子的清香酸甜和芝士的醇香互不掩蓋互不排斥,在口中碰撞出奇妙的火花。
玫瑰舒芙蕾中的蛋糕部分松軟可愛,戳上去相當(dāng) Q 彈,咬上去也軟軟的。蛋糕中夾著混著玫瑰花瓣的奶油,花香滿溢,唇齒留香。不過不喝水會(huì)有點(diǎn)干,肚肚覺得奶油比例還可以再大一點(diǎn)噢!
玫瑰綠豆糕精選云南玫瑰,配以優(yōu)質(zhì)綠豆沙,口感絲滑,芳香濃郁。每一個(gè)都被做成了玫瑰花形狀,綠豆糕很細(xì)膩緊實(shí),掰開也不會(huì)掉渣,入口有冰冰涼涼的口感,玫瑰花瓣夾雜其中,更添一份風(fēng)味!
2.
樂樂茶
新晉網(wǎng)紅臟臟茶,污出新境界
人均:42 元
綜合評(píng)分:★★★★★
顏值評(píng)分:★★★★★
味道評(píng)分:★★★★★
百度外賣萬(wàn)能跑腿可以幫你排隊(duì)哦
繼臟臟包之后,另一位污界新星橫空出世!那就是以迅雷不及掩耳之勢(shì)風(fēng)靡北上廣成都等城市的臟!臟!茶!聽說想買一杯臟臟茶要排上三個(gè)小時(shí)呢。
臟臟茶的紙袋風(fēng)格突出,杯型特殊,矮矮胖胖的,黑色主色調(diào)加上日系的設(shè)計(jì),像一個(gè)酷酷的小胖子,看起來(lái)就招人喜歡!
杯壁上的虎斑紋被牛奶稀釋后呈琥珀色,在陽(yáng)光下特別美麗喲。不過要拍照的小伙伴們可得抓緊時(shí)間,據(jù)說虎斑紋生命短暫,只能維持 3—5 分鐘,總之肚肚拿到外賣的時(shí)候虎斑紋已經(jīng)無(wú)影無(wú)蹤了,有點(diǎn)小可惜。
拍完照之后一定要搖勻再喝,否則你就會(huì)在上半部分沒有味道,下半部分甜得要命之間懷疑人生了。珍珠也別有一番風(fēng)味,珍珠表面軟糯,中間 Q 彈,很有嚼勁,而且每一顆珍珠也都有濃濃的黑糖味。黑糖珍珠名副其實(shí)!
除此之外,肚肚還點(diǎn)了草莓臟臟茶和藍(lán)莓酪酪。草莓臟臟茶是鮮榨草莓與牛奶的甜蜜組合,甜度適中,牛奶新鮮不膩,能吃到新鮮草莓果粒,比原味臟臟茶還好喝!
而對(duì)于藍(lán)莓酪酪,同事說它口味清淡,奶蓋好喝不膩,藍(lán)莓榨汁真材實(shí)料,不過相比于臟臟茶系列就稍顯普通了。
3.
COVA
下午茶界的貴族
人均:100 元/位,478 元/個(gè)
綜合評(píng)分:★★★★★
顏值評(píng)分:★★★★★
味道評(píng)分:★★★★★
作為全球最大奢侈品集團(tuán) LVMH 旗下的高端甜品品牌,COVA 已經(jīng)擁有了超過 200 年的歷史。奢華濃情的意式甜蜜,不僅是哥哥張國(guó)榮、林青霞和發(fā)哥的心頭愛,更是帝都下午茶的新奢之寵。
玫瑰荔枝蛋糕,6 寸,488 元。光看包裝就覺得比別人家高出很多檔次。
做工精良的布保溫袋裝著蛋糕盒。燙金的黑色紙盒上綁著質(zhì)感高級(jí)的粉色蝴蝶結(jié),奢華非凡。
粉色的蛋糕上蒙了一層晶瑩剔透的表皮,上面鑲著玫瑰花瓣,就像一件精致的藝術(shù)品!
從切開的小塊來(lái)看,這個(gè)漂亮的蛋糕一共分為五層,最下面是酥脆的甜面底,兩層無(wú)比絲滑的慕斯中間夾著紅絲絨戚風(fēng)坯和覆盆子荔枝凍,最上面還有一層透明冰皮。慕斯是玫瑰口味的,覆盆子荔枝凍酸酸甜甜,餅低奶香濃郁,每一層的口感口味都各有不同,肚肚覺得要一口吃到五層才是最爽的。
4.
巴黎貝甜
足不出戶品嘗法式浪漫
人均: 50 元
綜合評(píng)分:★★★★★
顏值評(píng)分:★★★★★
味道評(píng)分:★★★★★
巴黎貝甜的包裝是最小清新的一個(gè),藍(lán)白相間的紙袋,簡(jiǎn)潔而不失高級(jí)感。將食物從袋子里拿出來(lái)的一瞬間就感到了香氣撲鼻!面包黃油和奶油的混合香氣令人陶醉!
在肚肚吃過的不少臟臟包里,巴黎貝甜的臟臟包真的非常優(yōu)秀了?。】煽煞垆佊谇煽肆ぶ?,巧克力是一大亮點(diǎn),有絲絲苦味,完美緩解甜膩!酥皮層層疊疊,毫無(wú)塌陷,咬下一口盡顯酥脆,還能聽到咔嚓聲。巧克力在口中融化之后浸潤(rùn)酥皮,不喝水也不會(huì)覺得口干。
除了臟臟包我還點(diǎn)了甜甜圈,泡芙和貝甜酸奶。甜甜圈外皮金黃,色澤誘人。吃上一口外酥里嫩,香草味奶油夾于兩層中間,與面包結(jié)合后甜度剛好。
小泡芙外皮松軟,其中充滿奶油,輕輕咬上一口奶油就能從中溢出,奶香四溢,充滿口腔,簡(jiǎn)直太滿足了!有一個(gè)微小的缺點(diǎn)就是奶油有些濃厚,多吃幾個(gè)會(huì)覺得膩。
貝甜酸奶算是他家的招牌了,酸奶質(zhì)地黏稠,甜度適中,酸味正和肚肚的口味,喝上去就感覺很健康。
5.
DairyQueen
夏天里的最愛
人均:55 元 | 百度外賣滿減后約 50 元
綜合評(píng)分:★★★★★
顏值評(píng)分:★★★★★
味道評(píng)分:★★★★★
DQ 作為冰淇淋界的皇后,應(yīng)該沒人不知道吧。本次評(píng)測(cè)的是新經(jīng)典美式熱狗,濃香可可奶昔和 DQ 最負(fù)盛名的「暴風(fēng)雪冰淇淋」系列的新品-芒果芝士冰淇淋。
DQ 的包裝細(xì)致又貼心:兩個(gè)牛皮紙袋分別用于裝熱狗和冰品,為了防止冰品融化,杯身被放入有兩個(gè)冰袋的鋁箔保溫袋中。送過來(lái)的時(shí)候冰淇淋和奶昔都還保存完好呢。
先來(lái)品嘗一下享譽(yù)全球的芒果芝士口味的暴風(fēng)雪冰淇淋。冰淇淋細(xì)膩可口,芒果味十分香濃。居然能從里面吃到大粒果肉和篩子大小的芝士粒。肚肚不禁要贊美:每一口都太實(shí)在啦!
肚肚點(diǎn)的熱狗是 DQ 銷量最好的經(jīng)典美式熱狗。麥香醇厚的全麥面包配上黑椒熱狗腸,熱狗腸上覆蓋了一整片濃厚的黃芝士,再淋上番茄醬,撒上色澤飽滿粒粒分明的培根碎。咬下一口,面包松軟,烤腸 Q 彈,芝士醇香,培根碎肥瘦相間,口感豐富無(wú)比,超級(jí)滿足!!
可可奶昔放置過后分成兩層,上半部分松軟稀疏,入口即化,甜味適中,給人清新的感覺。下半部分質(zhì)地細(xì)膩,糖度更大,吸上一口簡(jiǎn)直甜蜜到心里去了。
6.
星巴克
上班狗友好型下午茶選手
人均:30—50 元
綜合評(píng)分:★★★★★
顏值評(píng)分:★★★★★
味道評(píng)分:★★★★
星巴克的外賣包裝和自己打包帶走的包裝一模一樣。
咖啡點(diǎn)的是星巴克熱銷榜上的明星——馥芮白。精粹濃縮咖啡加上綿密的奶泡,使得這款咖啡的風(fēng)味更加濃郁和甘甜。
別看帕尼尼顏值不高,里面可是五臟俱全!松軟的面包中夾著煙熏雞胸肉和整片芝士,雞肉質(zhì)地緊實(shí)口感佳,咬一口整個(gè)口腔里都充斥著煙熏雞肉混著芝士的香味。最令人驚喜的要數(shù)油醋汁了,酸酸的味道解膩又增加口感,一個(gè)字,妙!
7.
滿記
辦公室立變港式甜品店
人均:30—50 元
綜合評(píng)分:★★★★★
顏值評(píng)分:★★★★★
味道評(píng)分:★★★★★
滿記甜品可以算是人們心中港式下午茶的代表了!整個(gè)亞洲已經(jīng)有了超過 400 家分店,想要嘗嘗正宗的港式甜品,滿記絕對(duì)是不二選擇!
滿記的包裝貼心地為每個(gè)冰品都配上了保溫袋與冰包。
這個(gè)甜品叫做繽紛果誘,一邊是椰子殼裝著奇亞籽椰奶,一邊是五彩水果組成的果盤,有芒果,獼猴桃,西瓜,藍(lán)莓和椰肉。將水果全部倒入椰子中,把每一個(gè)都裹滿椰奶,一口下去就能體會(huì)到水果與奶香的絕妙融合。唯一的缺點(diǎn)就是椰奶單吃的時(shí)候奶油過重,有些膩人。
另外一個(gè)是滿記銷量火爆的西貢雙皮奶,可能是運(yùn)輸?shù)脑?,雙皮奶被撞得有些散,但口味還是很好!雙皮奶質(zhì)地適中,不輕薄也不過于黏稠,冰冰涼涼,入口即化。雙皮奶中濃郁的奶香中還能吃到淡淡的雞蛋味,令人驚喜。不足之處是多吃幾口后稍微有些甜膩。
8.
一點(diǎn)點(diǎn)
不能不嘗的網(wǎng)紅界常青樹
人均:17 元
綜合評(píng)分:★★★★★
顏值評(píng)分:★★★★★
味道評(píng)分:★★★★★
一點(diǎn)點(diǎn)絕對(duì)是奶茶界網(wǎng)紅的代名詞了,而且熱度經(jīng)久不息,它究竟是為什么如此受歡迎,肚肚今天就帶大家一探究竟。
包裝就是簡(jiǎn)單的透明塑料杯。
波霸奶茶作為杭州下午茶界的銷量冠軍,口感比較清甜,沒有油膩感。建議大家點(diǎn)三分糖就足夠了。波霸呈琥珀色,粒粒飽滿互不粘連,口感 Q 彈卻不粘牙。
檸檬養(yǎng)樂多,5 分糖的還是過于甜了。好在檸檬汁浸入養(yǎng)樂多中增加了一絲清香。總之這杯一定是夏季開胃良品!
9.
多樂之日
表白神器,解膩神器都在這里
人均:40—50元
綜合評(píng)分:★★★★★
顏值評(píng)分:★★★★★
味道評(píng)分:★★★★★
多樂之日匯集了歐洲各種傳統(tǒng)甜點(diǎn)。比如說肚肚這次點(diǎn)的奶油號(hào)角,心形磅蛋糕,牛角包都是歐洲面包的典型代表。
一提到多樂之日,人們首先想到的肯定是他家的奶油號(hào)角。外層的烤面包圈和捷克名小吃「德勒戴尼克」相似,多樂之日別出心裁地在里面加入了奶油,整個(gè)面包號(hào)角香脆可口,好吃不膩。
心形磅蛋糕:其貌不揚(yáng)的傳統(tǒng)的歐洲磅蛋糕切開里面卻大有乾坤,想必每一個(gè)看到中間紅色愛心的女生都會(huì)怦然心動(dòng)吧。肚肚好像突然 get 到一個(gè)表白神器呢。但這款面包嘗起來(lái)就沒有什么新意了,和老上海無(wú)水蜂蜜蛋糕的味道別無(wú)二致。
牛角包表面酥脆,內(nèi)心柔軟,咸度剛好,但肚肚覺得酥皮還可以再脆一些。
下午茶吃多了有些膩?沒關(guān)系,這一次我們有覆盆子草莓果茶!一把杯子揭開就聞到一股覆盆子結(jié)合草莓的酸甜味,喝上一口,還是冰涼的,甜味淡淡的,酸度剛剛合適,讓人欲罷不能。缺點(diǎn)就是草莓塊過于酸,算是對(duì)口味有一定的破壞。
以上下午茶在百度外賣 APP上基本都能點(diǎn)到。繁忙的午后,幫自己和同事從厚厚的文件堆中解放出來(lái),來(lái)份下午茶放松一下吧。