一年一度的高考如期而至，考生們迎來了一生中的第一次“大考”，為確保2018年高考期間廣大考生及考務(wù)人員用餐安全，綏陽縣市場監(jiān)管局組織執(zhí)法人員開展了為期兩天的餐前監(jiān)管，護(hù)航高考學(xué)子“舌尖上的安全”。
高考關(guān)乎著每個(gè)莘莘學(xué)子的未來。縣市場監(jiān)管局高度重視，周密安排部署，結(jié)合高考時(shí)間制定了餐前監(jiān)督預(yù)案，派出執(zhí)法人員分點(diǎn)負(fù)責(zé)對承擔(dān)高考期間食品供餐的學(xué)校食堂、校內(nèi)超市、酒店開展全程跟蹤監(jiān)督；就餐期間，執(zhí)法人員對供餐單位提供的菜譜進(jìn)行嚴(yán)格審查、食物加工制作過程、食品留樣、餐飲具清洗消毒等進(jìn)行無縫監(jiān)管，確保不留隱患；同時(shí)充分利用食品安全快速檢測車，流動對考點(diǎn)就餐場所的食材進(jìn)行快速檢測，做到每日每餐必查，共檢測85批次的蔬菜農(nóng)藥殘留，檢測均合格。確保從源頭上管控不合格食品呈上餐桌，全方位保障考生用餐安全。
隨著6月8日下午最后一科考試鐘聲的敲響，2018年高考也將拉下帷幕。轄區(qū)各考生高考期間就餐已全部結(jié)束，綏陽縣市場監(jiān)管局通過嚴(yán)密的餐前監(jiān)管，各考生就餐場所無一人發(fā)生食源性疾患，順利完成了為期2天，共45餐次，用餐人次2萬余人次的高考期間餐前監(jiān)督保障工作。
