高考過(guò)后,總要吃點(diǎn)好才對(duì)得起自己,不過(guò)在大魚大肉之余,各種鮮嫩蔬菜其實(shí)也是無(wú)上美味。薺菜,是野菜中大眾接受程度較高的一種,包一鍋香噴噴的薺菜餛飩,鮮美清香,口齒清爽。
薺菜有較高的食療價(jià)值,古醫(yī)書記載,薺菜主利肝氣,殺諸毒,補(bǔ)心脾,涼肝明目,益胃消食。但即使拋卻這些書本上的好處,僅僅是薺菜本身的美味,就讓人食指大動(dòng),欲罷不能。
薺菜的香極濃,擇一把薺菜,焯過(guò)水,一刀刀剁著,便騰起一股田野清曠的味道。取來(lái)幾兩肉糜,三五蝦仁,餛燉皮包裹入雞湯燉煮。烹畢,擇一啖之,薺菜肉餡在金黃的雞湯里泛著綠色的影子,爽滑的口感與濃郁的清香充盈口中,幸福不過(guò)如此。
一年里也就那春天里那短短的數(shù)月,你能把菜肉餛飩里的青菜換成薺菜。這可不是簡(jiǎn)單的替換,在中國(guó)人心目中,春天的薺菜餛飩,是絕對(duì)不可以錯(cuò)過(guò)的美味。如今盛夏將至,又能到哪找到香噴噴的薺菜餛燉呢?
“碧海情緣”薺菜餛飩?cè)律鲜?餡料豐滿,裹皮爽滑,其薺菜均采與其公司自產(chǎn)薺菜地,一年四季都可以品嘗新鮮薺菜那無(wú)與倫比的美味,營(yíng)養(yǎng)健康口感好。
“碧海情緣”這一速凍米面食品品牌隸屬河南碧海食品有限公司,產(chǎn)品連續(xù)在省市質(zhì)量監(jiān)督定檢中檢驗(yàn)合格,產(chǎn)品遠(yuǎn)銷河南、山東、安徽、廣東等地,受到廣大消費(fèi)者一致好評(píng),產(chǎn)品供不應(yīng)求。
盛夏之際想吃薺菜餛飩的欲望,“碧海情緣”懂你。
