新時(shí)期，濟(jì)寧市食品工業(yè)開(kāi)發(fā)區(qū)深入貫徹新發(fā)展理念，堅(jiān)持高質(zhì)量發(fā)展總要求，聚焦實(shí)體經(jīng)濟(jì)，依托自身特色，積極實(shí)施新舊動(dòng)能轉(zhuǎn)化，重點(diǎn)抓好項(xiàng)目招引、龍頭培植、創(chuàng)新引領(lǐng)、食品安全“四項(xiàng)舉措”，打造現(xiàn)代食品產(chǎn)業(yè)體系。
一、做好項(xiàng)目招引。瞄準(zhǔn)世界500強(qiáng)食品企業(yè)或國(guó)內(nèi)百?gòu)?qiáng)食品企業(yè)，積極對(duì)接推介，爭(zhēng)取對(duì)食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展具有引領(lǐng)性的大項(xiàng)目、好項(xiàng)目落戶園區(qū)。積極開(kāi)展針對(duì)性強(qiáng)的精準(zhǔn)招商，通過(guò)產(chǎn)業(yè)鏈招商、園區(qū)基地招商、第三方招商、技術(shù)合作招商、展會(huì)招商、大企業(yè)招商等多種形式的招商活動(dòng)，招大引強(qiáng)，引入資金、項(xiàng)目、技術(shù)、管理、品牌等，填補(bǔ)產(chǎn)業(yè)短板，做大做強(qiáng)產(chǎn)業(yè)。
二、做好龍頭培植。精心篩選稻香村食品、康富森生物、華光集團(tuán)等關(guān)聯(lián)度大、帶動(dòng)性強(qiáng)、成長(zhǎng)性高、發(fā)展后勁足的龍頭骨干企業(yè)，進(jìn)行分類指導(dǎo)，給予技術(shù)創(chuàng)新、品牌打造、市場(chǎng)開(kāi)拓等方面的支持。鼓勵(lì)龍頭企業(yè)通過(guò)兼并、重組、收購(gòu)、控股等方式，組建大型企業(yè)集團(tuán)，打造食品產(chǎn)業(yè)的“航母”，形成綜合競(jìng)爭(zhēng)的規(guī)模優(yōu)勢(shì)。
三、做好創(chuàng)新引領(lǐng)。加大技術(shù)改造和自主創(chuàng)新力度，加快推進(jìn)食品產(chǎn)業(yè)由初級(jí)加工向精深加工，由傳統(tǒng)加工向高新技術(shù)加工，由資源消耗型加工向高效利用型加工“三個(gè)轉(zhuǎn)變”。以大蒜產(chǎn)業(yè)、辣椒產(chǎn)業(yè)、烘焙休閑食品產(chǎn)業(yè)、生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)和內(nèi)陸港冷鏈物流產(chǎn)業(yè)五大特色主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)為重點(diǎn)，引導(dǎo)企業(yè)采用新工藝、新技術(shù)、新設(shè)備，實(shí)施一批重大技術(shù)改造項(xiàng)目，提高食品產(chǎn)業(yè)整體技術(shù)裝備水平。
四、做好食品安全。以“食安山東”濟(jì)寧市食品工業(yè)經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)基地建設(shè)為契機(jī)額，健全食品質(zhì)量安全預(yù)警機(jī)制、質(zhì)量控制管理和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)體系，實(shí)現(xiàn)從原料生產(chǎn)到食品加工、儲(chǔ)運(yùn)、銷售等全過(guò)程監(jiān)控和無(wú)縫銜接。在食品安全技術(shù)、質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)、企業(yè)管理、質(zhì)量安全追溯體系等方面，引進(jìn)更高標(biāo)準(zhǔn)、更高技術(shù)，更嚴(yán)管理體系認(rèn)證，生產(chǎn)百姓放心的安全食品。（徐保立）
