隨著人們生活水平的逐步提高,大家對于美食的追求也日益增長,越來越多的異國美食走入中國市場。2017年,全國餐飲收入超過3.9萬億元,同比繼續(xù)保持兩位數(shù)增長,達(dá)到了10.7%左右,一方面說明我國的餐飲行業(yè)蓬勃發(fā)展,另一方面也可視作為行業(yè)的競爭在提升。其中,對于喜愛韓料的人來說,金喜仙這三個字一定不會陌生。
金喜仙女士在河北美食界闖蕩多年,用自己二十余年的美食經(jīng)驗打造了阿米韓式料理。如今,帶著阿米韓式料理的火熱狀態(tài),金喜仙將產(chǎn)業(yè)升級,創(chuàng)立了河北膳為本餐飲管理有限公司。膳為本是一家集餐飲經(jīng)營、策劃、管理;餐飲新品研發(fā);餐飲培訓(xùn);餐飲人才國內(nèi)、國際勞務(wù)派遣等業(yè)務(wù)的新型產(chǎn)業(yè)化公司,經(jīng)過員工的不懈努力,借助傳統(tǒng)媒體和新媒體推廣,膳為本已初具規(guī)模,除了擁有正宗韓餐技術(shù)(如壽司、石鍋拌飯、烤肉及各種小吃)的金喜仙女士擔(dān)任董事長外,國內(nèi)兩位大師級名廚也加盟膳為本,分別是善于面包技藝的楊進(jìn)華大廚和善于各類烹飪的王少偉大廚。只要進(jìn)入膳為本培訓(xùn),幾位大師將傳授他們畢生所學(xué),并根據(jù)學(xué)員的自身特點及訴求創(chuàng)立獨門絕創(chuàng),讓每一個學(xué)成而歸的學(xué)員能夠真真正正的將顧客留下,另外,對于優(yōu)秀的學(xué)員膳為本還會為其安排就業(yè),開店還能享受公司選址、活動、日常經(jīng)營指導(dǎo)等福利。
金喜仙女士作為2013年首批石家莊友好市民稱號的獲得者,創(chuàng)立膳為本的初衷并非為了功利,而是志在于傳播“善行天下,誠信為本”的人生理念,膳為本不僅僅只是一家專注餐飲類服務(wù)的綜合性企業(yè),更是一家有高度社會責(zé)任感的公司。
目前的小吃培訓(xùn)機構(gòu)魚龍混雜,很多人想學(xué)習(xí)卻苦于無門,擔(dān)心耗財耗力之后還不能學(xué)到正宗的技術(shù),這也使很多有志之士對美食創(chuàng)業(yè)大門望而卻步,而膳為本的出現(xiàn)就是為了改變這一現(xiàn)狀,帶領(lǐng)小吃培訓(xùn)行業(yè)走向正規(guī)化、規(guī)范化、系統(tǒng)化,讓更多有創(chuàng)業(yè)夢想的年輕人在膳為本的幫助下安心又舒心地走向成功。除此之外,膳為本的培訓(xùn)理念還響應(yīng)了習(xí)近平總書記的號召,即幫貧、扶貧、精準(zhǔn)扶貧。膳為本致力于讓每一位貧困學(xué)員都能學(xué)到一技之長,在膳為本,學(xué)員可以用相對較低的培訓(xùn)費學(xué)習(xí)到正宗的廚藝,學(xué)成之后可以選擇自己創(chuàng)業(yè)也可以選擇加盟膳為本旗下的美食品牌,例如選擇阿米韓式料理,公司會從品牌授權(quán)、原料供應(yīng)、技術(shù)指導(dǎo)等多方面給予創(chuàng)業(yè)者幫助,這也順應(yīng)了李克強總理提出的大眾創(chuàng)業(yè)、萬眾創(chuàng)新的理念。
我們也期待著金喜仙女士用阿米韓式料理的成功模式幫助更多有需要的人走上致富之路,擁有獨特企業(yè)文化魅力的膳為本也必將在未來的餐飲業(yè)占據(jù)主流地位。