全球乳品峰會(huì)是世界乳制品行業(yè)最為高端專業(yè)的會(huì)議之一，是全球乳業(yè)人的盛會(huì)，來(lái)到這里的都是各個(gè)領(lǐng)域的世界一流代表。峰會(huì)為期三天，期間頒出“世界乳品創(chuàng)新大獎(jiǎng)”（World Dairy Innovation Awards）。獎(jiǎng)項(xiàng)具有極高稀缺性和珍貴性，競(jìng)爭(zhēng)激烈，是全球最具含金量的行業(yè)獎(jiǎng)項(xiàng)之一。
飛鶴乳業(yè)在全球乳品峰會(huì)闡釋“全球乳業(yè)命運(yùn)共同體”構(gòu)想
飛鶴“三個(gè)創(chuàng)新”彰顯中國(guó)智慧
數(shù)據(jù)顯示，2017年飛鶴整體增長(zhǎng)超60%，高端增長(zhǎng)超200%，穩(wěn)居全球嬰幼兒奶粉亞洲第一品牌。2018年1-4月，飛鶴整體增長(zhǎng)近60%，延續(xù)了近兩年強(qiáng)勁的增長(zhǎng)勢(shì)頭。飛鶴將今天的成功總結(jié)為“三個(gè)創(chuàng)新”法寶，并在全球乳品峰會(huì)上分享給全世界的同行：
第一，產(chǎn)業(yè)模式創(chuàng)新推動(dòng)行業(yè)品質(zhì)發(fā)展
第二，技術(shù)研發(fā)創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)消費(fèi)者需求升級(jí)
第三，協(xié)作方式創(chuàng)新優(yōu)化產(chǎn)業(yè)資源配置
中國(guó)乳業(yè)脫胎換骨的這十年，飛鶴是親歷者、推動(dòng)者、引領(lǐng)者，可能比別人更能懂得成功的來(lái)之不易。中國(guó)乳業(yè)的歷史最好時(shí)期就是當(dāng)下，逐年趨近完美的行業(yè)報(bào)告說(shuō)明了一切。在國(guó)家用全球最嚴(yán)標(biāo)準(zhǔn)要求中國(guó)乳企時(shí)，飛鶴也用產(chǎn)業(yè)模式的創(chuàng)新激發(fā)出企業(yè)發(fā)展的內(nèi)生動(dòng)力。嬰幼兒奶粉行業(yè)比較特殊，橫跨一二三產(chǎn)業(yè)，上游有種養(yǎng)殖業(yè)，中間是生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)，下游是數(shù)千萬(wàn)的祖國(guó)下一代。所以必須通過(guò)全產(chǎn)業(yè)鏈這樣的模式創(chuàng)新，讓整個(gè)鏈條都得以把控，推動(dòng)品質(zhì)升級(jí)。飛鶴用十余年打造了中國(guó)嬰幼兒奶粉行業(yè)內(nèi)第一條完整的全產(chǎn)業(yè)鏈，從種好一棵牧草開(kāi)始，嚴(yán)控生產(chǎn)鏈條的所有環(huán)節(jié)。正如飛鶴副總裁魏靜所說(shuō)，“嬰幼兒奶粉行業(yè)，是一個(gè)無(wú)法走捷徑的行業(yè)，只有從源頭把關(guān)，才能讓每一勺奶粉都無(wú)愧于品質(zhì)之名。”
過(guò)去百年，技術(shù)創(chuàng)新已經(jīng)重塑了整個(gè)社會(huì)形態(tài)。而隨著智能時(shí)代的到來(lái)，新的技術(shù)升級(jí)將繼續(xù)驅(qū)動(dòng)社會(huì)變革與商業(yè)變革。就乳業(yè)而言，嬰幼兒奶粉是科技含量最高的乳制品，換句話說(shuō)，嬰幼兒奶粉領(lǐng)域的研發(fā)創(chuàng)新走在乳業(yè)創(chuàng)新的最前端。飛鶴連續(xù)兩年入圍世界乳制品創(chuàng)新大獎(jiǎng)，從產(chǎn)品配方成分到生產(chǎn)制法創(chuàng)新全面得到國(guó)際認(rèn)可。這對(duì)于嬰幼兒奶粉來(lái)說(shuō)是絕無(wú)僅有的成績(jī)，這得益于過(guò)去飛鶴對(duì)技術(shù)研發(fā)不計(jì)回報(bào)的投入。飛鶴是中國(guó)最早從事母乳研究的企業(yè)之一，為了研制更貼近中國(guó)媽媽母乳的奶粉，參與建立了國(guó)內(nèi)最大的母乳數(shù)據(jù)庫(kù)。潛心于中外母乳的細(xì)微差距研究，將更適合中國(guó)寶寶體質(zhì)做到極致。在飛鶴的帶動(dòng)下，“更適合”也成為了中國(guó)高端嬰幼兒奶粉的一種趨勢(shì)。魏靜表示中國(guó)乳企的高質(zhì)量發(fā)展需要?jiǎng)?chuàng)新驅(qū)動(dòng)，“未來(lái)，世界乳業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)，也將更多地體現(xiàn)在技術(shù)研發(fā)的較量。”
飛鶴乳業(yè)分享飛鶴“三個(gè)創(chuàng)新”的中國(guó)方案
事實(shí)上，這已不是飛鶴第一次在國(guó)際舞臺(tái)嶄露頭角。早在多年前飛鶴便開(kāi)始嘗試國(guó)際協(xié)作謀求共贏，且在協(xié)作方式上探索出了自己的路子。“在經(jīng)濟(jì)一體化的今天，深挖全球價(jià)值鏈，整合國(guó)內(nèi)外資源是中國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的有力推手，也是中國(guó)乳業(yè)的制勝關(guān)鍵。”飛鶴在加拿大建設(shè)加國(guó)第一個(gè)嬰幼兒奶粉工廠就是協(xié)作創(chuàng)新最好的例證。通過(guò)輸出技術(shù)經(jīng)驗(yàn)，解決加國(guó)奶源過(guò)剩的問(wèn)題，并填補(bǔ)嬰幼兒奶粉生產(chǎn)的空白。真正實(shí)現(xiàn)了“世界資源為中國(guó)，中國(guó)方案為世界”。
飛鶴的“三個(gè)創(chuàng)新”，完整地詮釋了飛鶴的企業(yè)家精神和工匠精神，也充分體現(xiàn)了飛鶴既為中國(guó)謀更為世界謀的國(guó)際視野和大國(guó)擔(dān)當(dāng)。
加速構(gòu)建乳業(yè)命運(yùn)共同體中國(guó)嬰幼兒奶粉成增長(zhǎng)新引擎
一組來(lái)自全球領(lǐng)先的信息咨詢公司歐睿國(guó)際調(diào)研的數(shù)據(jù)，足以說(shuō)明乳業(yè)命運(yùn)共同體已初具雛形：預(yù)計(jì)到2021年，中國(guó)乳制品行業(yè)規(guī)模有望突破4835億，占比全球乳制品市場(chǎng)13.16%。同時(shí)，伴隨著2016年二胎政策的全面開(kāi)放，2021年中國(guó)嬰幼兒奶粉市場(chǎng)規(guī)模預(yù)計(jì)突破1700億，在全球嬰幼兒奶粉市場(chǎng)占比將會(huì)提升到41.25%。世界與中國(guó)你中有我我中有你的趨勢(shì)已不可逆轉(zhuǎn)。
另一個(gè)重要特征是，在經(jīng)濟(jì)全球化的背景下，各國(guó)之間資本、資源、技術(shù)、管理的合作往來(lái)愈發(fā)密切，聯(lián)動(dòng)一二三產(chǎn)業(yè)的乳業(yè)更是如此。中國(guó)的技術(shù)創(chuàng)新可以推動(dòng)全球乳業(yè)科研進(jìn)步，全球市場(chǎng)的開(kāi)拓也可為中國(guó)乳企帶來(lái)更多機(jī)遇。中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬認(rèn)為：“在全球乳業(yè)命運(yùn)共同體的格局中，不管是中國(guó)乳業(yè)參與到全球競(jìng)爭(zhēng)，還是全球乳業(yè)巨頭爭(zhēng)奪中國(guó)市場(chǎng)，全球乳業(yè)已經(jīng)利益高度融合，彼此相互依存。競(jìng)爭(zhēng)的目的回歸到為全球消費(fèi)者提供更優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品，推進(jìn)全球乳業(yè)進(jìn)步。”
中國(guó)乳業(yè)作為世界乳業(yè)的重要一環(huán)，要順勢(shì)而為，推動(dòng)構(gòu)建以合作共贏為核心的新型關(guān)系。飛鶴“三個(gè)創(chuàng)新”方案中的協(xié)作方式創(chuàng)新正是強(qiáng)調(diào)的這一點(diǎn)。農(nóng)業(yè)部副部長(zhǎng)于康震在談到全球乳業(yè)趨勢(shì)時(shí)曾表示，我們要統(tǒng)籌利用兩個(gè)市場(chǎng)兩種資源，堅(jiān)持“引進(jìn)來(lái)”和“走出去”相結(jié)合，在競(jìng)爭(zhēng)中提升綜合實(shí)力，在開(kāi)放中增強(qiáng)國(guó)際影響力。
飛鶴乳業(yè)連續(xù)入圍世界乳制品創(chuàng)新大獎(jiǎng)，驚艷全球
魏靜在演講結(jié)束后接受媒體采訪時(shí)表示，“飛鶴乳業(yè)代表中國(guó)嬰幼兒奶粉站在專業(yè)的世界乳制品創(chuàng)新舞臺(tái)領(lǐng)獎(jiǎng)和演講，說(shuō)明我們不但在安全，品質(zhì)方面與世界同步，在創(chuàng)新領(lǐng)域獨(dú)樹(shù)一幟，這是中國(guó)嬰幼兒奶粉全球競(jìng)爭(zhēng)力的又一體現(xiàn)。”在過(guò)去四年中，飛鶴連續(xù)四次拿下有食品界“諾貝爾獎(jiǎng)”之稱的世界食品品質(zhì)評(píng)鑒大會(huì)金獎(jiǎng)，創(chuàng)下了中國(guó)嬰幼兒奶粉品牌史無(wú)前例的獲獎(jiǎng)紀(jì)錄。在更加聚焦乳制品的創(chuàng)新大獎(jiǎng)上再次上臺(tái)領(lǐng)獎(jiǎng)與演講，證明中國(guó)嬰幼兒奶粉影響世界不僅僅是靠潛力巨大的市場(chǎng)空間，更是憑借千錘百煉的硬實(shí)力。未來(lái)，不僅中國(guó)嬰幼兒奶粉市場(chǎng)將成為全球乳業(yè)下一個(gè)增長(zhǎng)極，中國(guó)嬰幼兒奶粉的創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)，更將成為全球乳業(yè)加速前進(jìn)的新引擎。給世界乳業(yè)帶來(lái)更高水平、更深層次、更大范圍的品質(zhì)革命。
2018年是中國(guó)改革開(kāi)放40周年，中國(guó)乳業(yè)從“站起來(lái)”邁向“強(qiáng)起來(lái)”，實(shí)現(xiàn)彎道超車，充分說(shuō)明40年務(wù)實(shí)求變激勵(lì)創(chuàng)新帶來(lái)的進(jìn)步與成果。隨著全球品質(zhì)消費(fèi)時(shí)代的到來(lái)，民族乳企要以更開(kāi)放的心態(tài)參與到全球化競(jìng)爭(zhēng)中，中國(guó)嬰幼兒奶粉品牌定將越來(lái)越多的向世界輸出“中國(guó)方案”，發(fā)出“中國(guó)聲音”，為構(gòu)建全球乳業(yè)命運(yùn)共同體貢獻(xiàn)中國(guó)力量。
