為警示消費(fèi)者，切實(shí)保證廣大消費(fèi)者的飲食安全，我局現(xiàn)對(duì)省級(jí)食品安全監(jiān)督抽檢信息（2018年第23期）進(jìn)行公示。
近期，吉林省食品藥品監(jiān)督管理局抽檢飲料、乳制品、糕點(diǎn)、餐飲食品等4類食品206批次樣品，不合格樣品4批次。檢測(cè)項(xiàng)目見附件。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，個(gè)別項(xiàng)目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。具體情況如下：
一、總體情況：飲料35批次，不合格樣品1批次；乳制品11批次，不合格樣品1批次；糕點(diǎn)85批次，不合格樣品2批次；餐飲食品75批次，均未檢出不合格樣品。
二、不合格產(chǎn)品情況如下：
?。ㄒ唬?biāo)稱四平市鐵東區(qū)潮泉飲品有限公司生產(chǎn)的潮泉飲用水，溴酸鹽檢出值為0.85mg/L，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.01mg/L。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為吉林省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。
?。ǘ?biāo)稱白城市阿寶乳制品有限公司生產(chǎn)的巴氏鮮牛奶，蛋白質(zhì)檢出值為2.75g/100g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≥2.9g/100g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為黑龍江省乳制品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)站。
?。ㄈ┧稍w宇世紀(jì)商城有限公司銷售的標(biāo)稱成都麥吉利食品有限公司生產(chǎn)的三明治夾心蛋糕（綠豆芒果味），脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）檢出值為0.80g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.5g/kg；山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）檢出值為1.60g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤1.0g/kg；防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和檢出值為3.20，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤1。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為吉林省安信食品技術(shù)服務(wù)有限責(zé)任公司。
?。ㄋ模┧稍w宇世紀(jì)商城有限公司銷售的標(biāo)稱成都麥吉利食品有限公司生產(chǎn)的三明治夾心蛋糕（香蕉牛奶味），脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）檢出值為0.83g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.5g/kg；山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）檢出值為1.75g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤1.0g/kg；防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和檢出值為3.41，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤1；菌落總數(shù)檢出值為87000CFU/g、43000CFU/g、40000
CFU/g、73000CFU/g、47000CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為5次檢測(cè)結(jié)果均不超過(guò)100000CFU/g，且至少3次檢測(cè)結(jié)果不超過(guò)10000CFU/g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為吉林省安信食品技術(shù)服務(wù)有限責(zé)任公司。
三、對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，吉林省食品藥品監(jiān)督管理局按照《中華人民共和國(guó)食品安全法》的規(guī)定，已告知生產(chǎn)企業(yè)所在地四川省食品藥品監(jiān)督管理局，四平、白城市食品藥品監(jiān)管部門已責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，召回不合格產(chǎn)品，并分析原因進(jìn)行整改；經(jīng)營(yíng)單位所在地松原市食品藥品監(jiān)管部門已要求有關(guān)單位立即采取下架等措施，控制風(fēng)險(xiǎn)，并依法予以查處。
廣大消費(fèi)者如發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為，可撥打食品藥品監(jiān)管部門12331熱線電話投訴舉報(bào)。
吉林省食品藥品監(jiān)督管理局
2018年7月2日