消除校園周邊食品安全隱患，嚴(yán)防食品安全事故發(fā)生，保障師生食品安全，近日，寶雞市太白縣啟動食品安全專項(xiàng)整治活動，太白縣靖口鎮(zhèn)食藥監(jiān)管所對6家經(jīng)營戶下發(fā)了整改通知書。
此次專項(xiàng)整治以校園周邊200米范圍內(nèi)的小食品店、餐飲店、食品攤販為重點(diǎn)目標(biāo)，以“三無”食品、“五毛”食品、散裝即食食品等為重點(diǎn)品種，著重就從業(yè)人員健康管理、從業(yè)資格證、原料采購、食品貯存、加工制作、清洗消毒、食品留樣的落實(shí)及留樣記錄、食品添加劑管理等情況進(jìn)行了全面檢查。
據(jù)統(tǒng)計(jì)，截至6月29日，太白縣共檢查食品經(jīng)營戶15家，對存在未辦理食品從業(yè)人員健康證、索證索票不全、食品貯存不規(guī)范等違法違規(guī)行為的6家經(jīng)營戶，下達(dá)了整改通知書，并責(zé)令其限期整改。通過活動進(jìn)一步加強(qiáng)了校園周邊食品安全監(jiān)管，努力把隱患消滅在萌芽狀態(tài)。
