圖注：Danisa皇冠丹麥曲奇（左1）榮獲2018年iTQi三星頭等大獎(jiǎng)
近日，有“米其林美食指南”之稱的的iTQi（International Taste＆Quality Institute）國(guó)際風(fēng)味暨品質(zhì)評(píng)鑒所，在總部比利時(shí)布魯塞爾隆重揭曉了2018年的評(píng)鑒結(jié)果。iTQi 是國(guó)際領(lǐng)先的、基于首席廚師和品酒大師的評(píng)鑒機(jī)構(gòu)，評(píng)委均甄選自15所久負(fù)盛名的歐洲餐飲烹飪和品酒專家協(xié)會(huì)，包括比利時(shí)烹飪大師協(xié)會(huì)、法國(guó)烹飪大師協(xié)會(huì)、英國(guó)餐飲烹飪藝術(shù)學(xué)院等，其中亦有被米其林認(rèn)可的天賦出眾的首席廚師和品酒大師。
圖注：Danisa皇冠丹麥曲奇榮獲2018年iTQi三星頭等大獎(jiǎng)
今年的評(píng)選同樣激烈萬(wàn)分，此次iTQi匯集了全球數(shù)百家國(guó)際知名食品企業(yè)的數(shù)千種產(chǎn)品，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)達(dá)半年的遴選之后，Danisa皇冠丹麥曲奇征服了眾多首席廚師與評(píng)鑒家們的味蕾，榮獲iTQi優(yōu)秀味覺(jué)三星級(jí)獎(jiǎng)?wù)?，亦是本次美味評(píng)鑒中的頭等大獎(jiǎng)。(只有在風(fēng)味和品質(zhì)上打分達(dá)到90分以上，美味程度堪稱Exceptional的產(chǎn)品，才能被冠以三星“優(yōu)秀味覺(jué)獎(jiǎng)?wù)?rdquo;。)①
iTQi國(guó)際風(fēng)味暨品質(zhì)評(píng)鑒團(tuán)的每位評(píng)委，根據(jù)對(duì)皇冠丹麥曲奇的顏色、香味、口感等多項(xiàng)維度進(jìn)行分析評(píng)鑒。5種不同形狀的曲奇餅干精致地陳列在白紗縐紙中，致賞美味，取出一塊帶著金黃色澤的曲奇，放在嘴里是醇香撲鼻、香濃甜蜜的黃油味，以及細(xì)膩松脆的曲奇口感，讓人愛(ài)不釋手。無(wú)比美妙的感官愉悅，讓評(píng)委們對(duì)皇冠丹麥曲奇都贊譽(yù)有加。
圖注：皇冠丹麥曲奇
優(yōu)選黃油和小麥粉，秉承純正丹麥配方的皇冠丹麥曲奇，由丹尼詩(shī)特色食品有限公司（Danish Speciality Foods）出品，一口口細(xì)膩松脆，黃油味濃郁，匠心之作，致賞美味。
目前，皇冠丹麥曲奇已經(jīng)暢銷全球多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，深受消費(fèi)者們喜愛(ài)。全球各地的工廠均采用統(tǒng)一的配方及工藝，嚴(yán)格把控生產(chǎn)流程，以確保無(wú)論產(chǎn)自哪里，都有同樣高品質(zhì)的皇冠丹麥曲奇送到每一位消費(fèi)者手中，讓全球各地的每一個(gè)吃貨都能品嘗到“米其林”般iTQi三星級(jí)的美味，持續(xù)書(shū)寫全球薈萃的“皇冠”級(jí)美譽(yù)。
參見(jiàn)：Superior Taste Award "The Michelin Guide of Food" (米其林美食指南)
