中華名族歷史悠久,也有著許多的傳統(tǒng)文化,流傳之間都已經(jīng)成了寶貴財(cái)富。文學(xué)、人物和傳統(tǒng)的食補(bǔ)文化,都有許多大家耳熟能詳?shù)牡涔?。傳統(tǒng)的食補(bǔ)文化其實(shí)是比較發(fā)達(dá)的,古代帝王都在追求健康長(zhǎng)壽,因此對(duì)于健康飲食的研究也非常重視,所以早早的就有了養(yǎng)生體系。

 

 

　　食補(bǔ)做為傳統(tǒng)文化的一部分底蘊(yùn)自然是非常深厚,像人參、燕窩、海參、阿膠都有著悠久的歷史背景。人參、燕窩、阿膠自不必說,我們從各種古裝電視劇里面都早已有耳聞,而海參也就沿海地區(qū)的人知道的比較多一些,對(duì)于內(nèi)陸的人們來說海參還是相對(duì)比較陌生的。隨著改革開放才慢慢的溶于南方地區(qū),讓更多的人了解到了海參這個(gè)產(chǎn)品。那么海參為什么能跟人參、燕窩齊名呢?

 

　　或許大家對(duì)于海參還沒有那么熟悉的時(shí)候都聽說過秦始皇命徐福尋找長(zhǎng)生不老藥的典故,那么這個(gè)典故里面的主角其實(shí)就是我們說的海參了。據(jù)宮品海參廣州地區(qū)負(fù)責(zé)人講解:“如今坐落在威海乳山的三觀亭就是當(dāng)時(shí)秦始皇三次抵達(dá)等待徐福歸來而得名。其實(shí)海參古代很早就有了,只是那時(shí)候海參屬于宮廷御用產(chǎn)品,因此只有沿海這些海參產(chǎn)地直銷它的珍貴,而內(nèi)陸大多知曉的比較晚一些。這也是海參為什么能和人參這些傳統(tǒng)滋補(bǔ)食補(bǔ)齊名的原因所在。”

 

　　做為一款宮廷御用的傳統(tǒng)滋補(bǔ)食品,從秦始皇命徐福尋找長(zhǎng)生不老藥找到海參的時(shí)候,海參的食用價(jià)值已經(jīng)不需要再有更多的證明了。改革開發(fā)之后,隨著文化的交融和人口的流動(dòng),海參也逐漸走想了尋常百姓的餐桌,它早已不再是宮廷和達(dá)官顯貴的專屬,如今已飛入尋常百姓家。從古至今,不同時(shí)代的人共同選擇海參做為日常滋補(bǔ)產(chǎn)品不是偶然而是其本身的價(jià)值贏得了大家的認(rèn)同。

 

　　自改革開放以來,國(guó)家經(jīng)濟(jì)得到了快速的發(fā)展,于此同事帶來的信息交流也更加便利,因此之前很多名不見經(jīng)傳的東西都隨著改革的春風(fēng)得到了長(zhǎng)足的發(fā)展。就拿海參來說,在2000年初期,海參知名度迅速拔高,其豐富的營(yíng)養(yǎng)和多用途滋補(bǔ)得到了廣大消費(fèi)者的一致好評(píng),因此近幾年海參領(lǐng)銜滋補(bǔ)產(chǎn)品銷售榜,風(fēng)頭可謂一時(shí)無兩。相信隨著時(shí)間的推移和見證下,海參的美名會(huì)走的更遠(yuǎn)。