一是宣傳到位。通過微信平臺(tái)、橫幅、宣傳單等形式對(duì)高溫天氣食品安全注意事項(xiàng)、《食品安全法》相關(guān)規(guī)定、食物中毒的預(yù)防與處理等進(jìn)行廣泛宣傳,倡導(dǎo)科學(xué)的生活方式和健康飲食習(xí)慣,引導(dǎo)公眾參與食品安全監(jiān)督。
二是措施到位。對(duì)轄區(qū)內(nèi)餐飲行業(yè)的食品原輔材料購(gòu)進(jìn)臺(tái)帳、食品加工貯存條件、餐具消毒情況、廢棄物的處理情況、從業(yè)人員健康證等進(jìn)行重點(diǎn)檢查,對(duì)不符合安全規(guī)定的,堅(jiān)決下發(fā)整改通知書,限期整改。
三是落實(shí)到位。該鎮(zhèn)實(shí)行黨政主要領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)制,組織鎮(zhèn)直單位負(fù)責(zé)人、包村干部和村(居)兩委主要負(fù)責(zé)人成立檢查組,對(duì)轄區(qū)內(nèi)各個(gè)超市、餐飲店及流動(dòng)攤點(diǎn)進(jìn)行拉網(wǎng)式排查,確保隱患不留死角。
四是管理到位。不定期深入市場(chǎng)進(jìn)行抽查,加強(qiáng)長(zhǎng)效管理,公布舉報(bào)電話,隨時(shí)接受群眾舉報(bào),并制定突發(fā)性公共衛(wèi)生事件應(yīng)急預(yù)案,一旦發(fā)生食物中毒事件,及時(shí)上報(bào)并做出處理。(孟廟鎮(zhèn) 梁朋輝)