當(dāng)你看到T臺(tái)上走路都帶著風(fēng)的模特是，是不是也曾好奇過(guò)——模特平時(shí)都吃什么，才能保持如此完美的身材的？現(xiàn)在，就讓康寶萊帶你走進(jìn)模特的頂級(jí)世界，看一看那些站在巔峰的模特們的日常食譜。
劉雯：很少在INS發(fā)食物照的她難得發(fā)了一張正兒八經(jīng)的餐照，里面有鱷梨、面包、番茄、核桃仁、生菜，非常健康的搭配。
Alessandra Ambrosio：維秘超模，十足的性感嫵媚，那身材簡(jiǎn)直讓人挪不開(kāi)眼。而她的飲食以蔬菜為主，再配點(diǎn)三文魚(yú)，十分健康。
Karlie Kloss：Taylor的好閨蜜，維秘的甜心天使。早餐顯然十分豐盛了，雞蛋、鱷梨、豐富的水果還有三文魚(yú)片……
中村安妮：日本近期超人氣模特，在INS上看到她充滿陽(yáng)光的笑臉都心情愉悅。日本的飲食本來(lái)就健康，除了那些之外，安妮似乎很喜歡吃蔬菜沙拉：蘑菇、小瓜、蔬菜、番茄的搭配起來(lái)非常美妙。
從以上幾位模特的日常飲食來(lái)看，康寶萊發(fā)現(xiàn)她們?nèi)粘３缘臇|西里面其實(shí)有很多食材都是相似的。比如：三文魚(yú)（魚(yú)類）、橄欖油、堅(jiān)果、低脂乳酪和新鮮水果的搭配。而實(shí)際上，這些都是地中海飲食法里面最重要的食材。
據(jù)康寶萊了解，地中海飲食（Mediterranean diet），泛指希臘、西班牙、法國(guó)和意大利南部等處于地中海沿岸的南歐各國(guó)以蔬菜水果、魚(yú)類、五谷雜糧、豆類和橄欖油為主的飲食風(fēng)格。現(xiàn)也用"地中海式飲食"代指有利于健康的，簡(jiǎn)單、清淡以及富含營(yíng)養(yǎng)的飲食。
而根據(jù)康寶萊的研究發(fā)現(xiàn)，地中海飲食可以有效減少患者心血管事件、癌癥和糖尿病的發(fā)生，還可以起到保護(hù)大腦免受血管損傷，降低發(fā)生中風(fēng)和記憶力減退風(fēng)險(xiǎn)的作用。
地中海飲食8年蟬聯(lián)冠軍 www.usnews.com
此外，康寶萊還搜集到一些研究數(shù)據(jù):1940-1950年代，地中海的居民被發(fā)現(xiàn)患"三高"的幾率比較小，平均壽命也比較長(zhǎng)。研究人員將其歸因于當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)的飲食方式——以蔬菜水果、魚(yú)類、五谷雜糧、豆類和橄欖油為主的飲食。2017年，新英格蘭醫(yī)學(xué)雜志發(fā)表的最新一項(xiàng)研究表明，與普通飲食人群相比，地中海飲食12年后，心血管疾病的死亡率降低了11%。
地中海飲食能夠達(dá)到這些效果，其中一個(gè)重要的原因就是地中海式飲食的特性是基于植物的，富含N-3脂肪酸、抗氧化劑和植物化學(xué)物質(zhì)的。那就讓康寶萊為你打開(kāi)地中海每時(shí)餐單，看看它的特別之處到底在哪里。
地中海當(dāng)?shù)鼐用衿毡橛猩蚤蠙斓牧?xí)慣，而橄欖油就成為了地中海飲食的核心。橄欖油是非常健康的油脂，富含不飽和脂肪酸，有助于降低膽固醇水，還能防止心肌梗塞等心臟疾病的發(fā)生。
添加大量多樣的香料也是地中海美食的一大特色，其中最常使用的就是大蒜，常食大蒜最大的好處就是能降低膽固醇水平、降低血壓和血液黏稠度。
地中海的蔬果多樣，但是最常被食用的則是番茄，番茄可以抑制膽固醇的氧化，減少患心臟病的風(fēng)險(xiǎn)。五谷雜糧則包括小麥、大麥、燕麥、大米、稞麥、玉米等，烹制方法簡(jiǎn)單，康寶萊發(fā)現(xiàn)傳統(tǒng)地中海飲食中并不會(huì)把面食作為主食。堅(jiān)果、豆類、種子是健康脂肪、蛋白質(zhì)和纖維的重要來(lái)源，可降低血液里的膽固醇和其他有害血脂含量，對(duì)癌癥、腎病及糖尿病等的治療也有幫助。
最后，康寶萊為大家精心整理了一份地中海飲食購(gòu)物清單，希望每個(gè)人都能擁有滿意的身材。
