為解讀“餐飲升級那些事”，今日頭條與勺子課堂聯(lián)合推出了“解碼大食代”專題問答。在此話題下，這些業(yè)界大佬們紛紛現(xiàn)身回答，首次公開了“餐飲網(wǎng)紅養(yǎng)成”獨家秘笈，滿足了用戶們的好奇心，也為餐飲行業(yè)從業(yè)者們提供了參考。
井格火鍋創(chuàng)始人王一達在回答“現(xiàn)在火鍋店遍地都是，該如何做營銷？”這一問題時提到，做好火鍋營銷要注重增加品牌記憶點，在留住老顧客的同時建立二次營銷，并且要學會運用好互聯(lián)網(wǎng)自媒體平臺的紅利，讓營銷事半功倍。
被上海媒體稱作“大餅油條界愛馬仕”的桃園眷村，將店鋪開在了LV旁邊，交著不菲的房租，賣的卻是家常早餐，這一選擇令眾多網(wǎng)友不解。對此，桃園眷村董事總經(jīng)理聶豹在今日頭條上做出了回答，稱“桃園眷村要做的事情是中華傳統(tǒng)小吃的賦新，我們想通過優(yōu)質的經(jīng)營管理以及時髦的包裝推廣，賦予傳統(tǒng)小吃新的審美，新的內容”。這一回應解答了受眾心中的疑惑，也鼓勵著創(chuàng)業(yè)者們進行大膽的嘗試。
與桃園眷村雅致的風格不同，“很久以前”烤串品牌把自己打造成了“夜店風”，獲得了一眾年輕人的喜愛，“網(wǎng)紅”屬性暴露無遺。其品牌總監(jiān)楊慶亮對此做出了解釋，稱這是考慮到實際運營問題，故將很久以前定位到只晚上營業(yè)，各店門頭牌匾也增加了“只晚上營業(yè)”的標識，運營上也逐步增加關于夜場的元素，增加顧客對很久以前“只晚上營業(yè)”的認知，遂留下了“夜店”的印象。
不僅餐飲行業(yè)，在互聯(lián)網(wǎng)、創(chuàng)投等多個領域，以劉強東、雷軍為代表的頂級行業(yè)大佬，以紅杉資本、真格創(chuàng)投為代表的著名投資機構投資人以及紅杉系、真格系創(chuàng)業(yè)者們也入駐了今日頭條，在展現(xiàn)他們個人魅力的同時，也為網(wǎng)友們帶來行業(yè)干貨分享，頻頻引發(fā)討論。未來，今日頭條也將邀請更多業(yè)界精英入駐，豐富頭條UGC內容，為用戶們提供更加優(yōu)質的信息和服務。
