韓食文化體驗館
主辦方:韓國韓食振興院
由韓食振興院北京支部主辦的2018韓食文化體驗館是一個了解韓國傳統(tǒng)美食文化,在專業(yè)的韓食料理師的教授及指導(dǎo)下,一同制作韓國傳統(tǒng)美食的體驗活動。
韓食振興院北京支部溫大成會長以將韓食的傳統(tǒng)文化,健康韓食、優(yōu)秀韓食向中國人們傳播為己任,使得更多的中國人了解,熱愛韓國美食,直接且真正的體驗到韓國美食的制作中來。
韓食文化體驗館由院長張允豪總管,共舉辦20期,活動截止為2018年10月。
7月24日第五期韓食文化體驗館大長今篇以創(chuàng)新為主題,請到了在北京求學(xué)的大學(xué)生20人參與活動,制作了在韓國最流行最受歡迎的小食之一的炒年糕以及年糕湯,度過了一個愉快的體驗時間。
另韓食振興院北京支部的70余家會員餐廳代表主廚共同參與,使處于韓食潮流焦點的韓食品牌料理師與廣大觀眾緊密接觸,將韓食制作的每一步驟都悉心傳授,使得觀眾們能夠更加直觀直接的體驗其中,同時也能意會到廣大觀眾對韓食的理解以及心聲,是一個相互了解,共同進(jìn)步的有意義的活動。
在本期也很榮幸的請到了韓國韓食振興院總院來到北京觀看本活動的進(jìn)行。
韓食文化體驗館的參與體驗報名方式如下:
電話:13241927860 郵箱:hanshityg@126.com 微信公眾號:韓食體驗館
韓食文化體驗館活動 每周舉行1~2次,下午2點開始,望熱愛韓食的人積極參與。